Corpul uman conține minerale Întrebări științifice cu răspunsuri surprinzătoare
Categorie: Biologie
Publicat: 8 octombrie 2014
În cea mai mare parte, corpul uman nu conține minerale. Științific vorbind, un mineral este un solid cristalin anorganic natural, cu o singură formulă chimică. Rocile sunt agregate de minerale și materiale organice. Cu excepția oaselor și a dinților, atomii și moleculele care alcătuiesc un corp sănătos nu sunt cristaline și nu sunt solide. În acest fel, majoritatea moleculelor care alcătuiesc un corp uman nu îndeplinesc definiția unui mineral.
Confuzia apare adesea deoarece mulți profesioniști din domeniul sănătății, nutriționiști și biologi folosesc greșit cuvântul „mineral”. Când spun „mineral” în contextul nutriției umane, înseamnă cu adevărat „element dietetic”. Științific, expresia „oligoelement” ar trebui să fie folosită cu adevărat în loc de „urme de mineral” atunci când se vorbește despre atomii rare cerute de corpul uman. Cuvintele „element” și „mineral” nu înseamnă același lucru. Un „element” chimic este un material care conține un singur tip de atom. În unele cazuri, elementele pot forma minerale, dar nu trebuie. De exemplu, hidrogenul este un element, dar nu este un mineral deoarece nu este nici cristalin, nici solid. În schimb, cuarțul este într-adevăr un mineral, dar nu este un element deoarece conține mai mult de un tip de atom. O pepită de aur găsită în pământ este atât un element (deoarece conține doar atomi de aur), cât și un mineral (deoarece are o structură solidă cristalină naturală). Micul subset de materiale din lume care conține doar un singur tip de atom și care au atomii legați în mod natural într-o rețea cristalină solidă sunt numiți „minerale elemente native”.
Dicționarul de chimie de N. Pradeep Sharma afirmă la intrarea intitulată mineral: „O substanță naturală care are o compoziție chimică caracteristică și, în general, o structură cristalină este cunoscută sub numele de mineral”. Sub elementul intitulat element, acest dicționar afirmă: „O substanță pură care nu poate fi descompusă în nimic mai simplu prin mijloace chimice. Toate elementele au un număr unic de protoni în atomii lor”. Mai jos sunt câteva exemple pentru a ilustra diferența dintre acești termeni.