Ceapa și câinii O combinație letală; Dr.
98 | Publicat: 16 septembrie 2009
Sophia Yin, DVM 4 septembrie 2009
În timp ce mulți dintre voi știți deja că ciocolata vă poate îmbolnăvi pisica sau câinele, știați că ceapa poate ucide? Am învățat acest al doilea an la școala veterinară. Dar nu am apreciat-o până la marele incident de ceapă care a avut loc în ultimul an. Ei bine, poate incidentul nu a fost atât de mare; a implicat doar un câine. Dar a fost propriul meu câine, Max, un boxer adult de 72 de kilograme. Și aproape că l-a ucis.
Nu este surprinzător că animalele de companie trebuie să mănânce ceapa pentru a se îmbolnăvi, dar, în funcție de mărimea lor, este posibil să nu fie nevoie să mănânce mult. O pătrime dintr-o ceașcă poate îmbolnăvi un câine de 20 de kilograme, în timp ce pot fi necesare mai multe căni pentru a îmbolnăvi un câine mare. Pisicile sunt și mai sensibile.
Probabil că vă întrebați: „Ce câine sau pisică cu creier ar mânca ceapă?” Ei bine, ceapa nu trebuie să fie crudă. Pot fi prăjite ca în inele de ceapă, deshidratate, ca în supa Lipton, sau preparate într-o altă formă gustoasă, cum ar fi sotate cu ciuperci și friptură, sau ascunse într-o suflă. Într-o erupție împrăștiată de cazuri de toxicitate pentru ceapă de pisică, cu câțiva ani în urmă, vinovatul a fost pudra de ceapă folosită pentru aromarea unor alimente pentru copii. Veterinarii deseori hrănesc temporar cu carne hrană pentru bebeluși pisicilor care sunt infirmate și care nu doresc să-și mănânce alimente obișnuite. Deci, atunci când s-au schimbat formulările pentru hrană pentru bebeluși, unele pisici au luat o schimbare în rău în timp ce se aflau în îngrijire veterinară. Datorită presiunii publice alimentele pentru copii nu mai conțin praf de ceapă.
În cazul lui Max, ceapa a fost prăjită, uscată și apoi lăsată pe măsuța de cafea de către colega mea de cameră înainte să plece în weekend. Nu am văzut niciodată kilogramul bucătăriei mortale. Tot ce am găsit a fost o pungă goală și babe pe podea. Dacă aș fi știut ce era în pungă, l-aș fi dus pe Max la medicul veterinar imediat. În schimb, l-am luat două zile mai târziu, după ce obraznicul în mod normal plictisitor s-a prăbușit în timpul exercițiilor. Am efectuat o grămadă de teste de diagnostic și, la examinarea analizei sângelui, am găsit semne indicative - mici aglomerări purpurii în celulele roșii din sânge care au țipat practic toxicitatea cepei.
Ceapa provoacă toxicitate prin oxidarea unei proteine transportatoare de oxigen numită hemoglobină în celulele roșii din sânge. Când este oxidată, hemoglobina formează aglomerări care nu pot transporta și oxigen. Aceste mici aglomerări, numite corpuri Heinz, pot fi văzute în celulele roșii din sânge atunci când sângele este privit la microscop, mai ales atunci când celulele sunt colorate cu o pată specială numită New Blue Methylene Blue. Deși o serie de alți compuși pot provoca corpuri Heinz, atunci când un medic veterinar vede corpurile Heinz în multe globule roșii din pisici sau câini, toxicitatea pentru ceapă este primul diferențial care iese din listă. În mod normal, la câinii cu toxicitate pentru ceapă, un număr moderat de celule roșii din sânge poate conține corpuri Heinz. În cazul lui Max, majoritatea celulelor roșii din sânge transportau aglomerările de proteine.