7 Beneficii pentru sănătate ale Anjeer (Fig) De la controlul greutății până la stimularea sănătății inimii - Alimentele NDTV
Plavaneeta Borah, NDTV Actualizat: 19 iulie 2018 13:59 IST
În India, fructele uscate sunt o alegere populară atunci când vine vorba de mâncăruri zilnice. Carnea masticabilă, cu aromă dulce naturală, nu este doar o răsfățare de a mușca, ci vă oferă și hrană. Fie că este vorba de stafide, curmale, mango și fructe de padure deshidratate, există o mulțime de opțiuni din care puteți alege și combinați potrivirea cu alte substanțe de stimulare a sănătății, cum ar fi nucile și semințele, pentru un tratament fără vină. Dintre acestea, singurul fruct uscat care iese în evidență pentru proprietățile sale incredibile care beneficiază de sănătate este anjeer sau smochin, un membru al familiei de dud. Micul clopot sau fructul în formă de pară este disponibil în mod obișnuit în forma sa uscată pe tot parcursul anului, dar, așa cum se spune, nu este nimic ca să-l avem proaspăt. Carnea dulce suculentă încărcată cu semințe crocante este o încântare absolută, mai ales atunci când vinul este braconat sau la grătar și stropit cu puțină miere deasupra. Aruncați-l în salate cu frunze de rachetă, nuci, legume de vară și brânză și aveți un câștigător al prânzului chiar acolo!
În timp ce fructele proaspete pot avea un scor ridicat în ceea ce privește aroma naturală, anjeerul uscat se potrivește cu noi pentru că suntem o gustare ușoară oricând sănătoasă. Are o concentrație mai mare de vitamine, minerale și antioxidanți, este ușor disponibil și poate fi, de asemenea, utilizat pentru a produce mithais, halwas, gemuri și alte conserve. În afară de numeroasele modalități prin care poate fi folosit pentru a vă spori palatul;
Iată câteva dintre proprietățile benefice pentru sănătate ale lui Ajneer -
1. Managementul greutății
Deoarece smochinele sunt o sursă bună de fibre, cercetările au descoperit că acestea ar putea ajuta la gestionarea greutății, deoarece alimentele bogate în fibre au un impact pozitiv. Fibrele reprezintă o parte esențială a dietei noastre zilnice. Nu numai că fibrele sunt bune pentru sistemul nostru digestiv, dar au fost legate și de riscul redus de cancer și de diabetul de tip 2. Experții în sănătate vă vor spune că alimentele cu un conținut ridicat de fibre vă fac să vă simțiți plin și sătul pentru mult timp, motiv pentru care se încadrează cu ușurință în strategiile dvs. de slăbire.