6 sfaturi uimitoare pentru fotografii cu alimente în restaurant; Trucuri de GloriaFood

Cum să faceți fotografii cu mâncare pentru meniul restaurantului: idei simple de fotografiere a restaurantului

Cu toții suntem gătitori, într-un fel sau altul. Și de când oamenii au umblat pentru prima dată pe acest pământ, am căutat întotdeauna hrană pentru a supraviețui. Adevărat, mâncarea este ceva ce vom avea întotdeauna nevoie... Dar este, de asemenea, ceva pe care îl vom pofti mereu și vrei. Nu există nicio îndoială.

Aceasta este o discuție pe care am putea să o avem ore în șir, dar chiar acum, să ne concentrăm pe bitul „doritor” și cum poți transformă-ți clienții în foame doar făcându-i să se uite la poze cu mâncarea ta.

Amintiți-vă gluma cu fructe de mare: văd mâncare și o mănânc? Ei bine, există un adevărat adevăr. Și totul este legat de ceva numit foamea vizuală. Și utilizarea câtorva sfaturi pentru fotografierea alimentelor este cheia declanșării acestui tip special de foame.

Trebuie să vă amintiți următoarele: mâncarea restaurantului dvs. poate fi delicioasă; cu toate acestea, este posibil ca imaginile din meniul restaurantului să nu le transmită clienților cât de delicioase pot fi alimentele tale. Imaginile din meniu cu mâncare trebuie să pară atrăgătoare și să-și convingă clienții să le cumpere.

Ochi înfometați, minți înfometate, guri înfometate

Vedeți, ochii dvs. sunt primul lucru care intră în contact cu mâncarea (sau imaginile cu mâncare). Și potrivit cercetătorilor de la Societatea Max Planck pentru avansarea științei:

„Simpla vedere a mâncării îți stimulează pofta de mâncare”

Și toate acestea duc la un tip de situație „ce-vezi-este-ce-primești”. Pentru că atunci când ți-e foame, ești de fapt obtinerea lor. Cumpărați alimentele pe care le vedeți și care par cele mai atrăgătoare.

De aceea, majoritatea medicilor - preponderent nutriționiști - vă sfătuiesc să nu mergeți la supermarket când vă este foame. Pentru că pur și simplu aruncând o privire asupra alimentelor poate acționa ca un declanșator comportamental.

Iată concluzia studiului realizat de cercetătorii de la Institutul Max Planck:

Cantitatea de hormon proteic neurosecretor grelină în sânge crește ca urmare a stimulare vizuală prin imagini cu alimente.

Ca regulator principal, grelina controlează atât mâncarea comportament și procesele fizice implicate în metabolismul alimentar.

Astfel, prezența omniprezentă a alimentelor apetisante în mass-media ar putea contribui la creșterea în greutate la populațiile occidentale.

Deci, ceea ce trebuie să vă amintiți este că ar trebui să utilizați și puterea stimulării vizuale sub formă de fotografie de alimente pentru a vă împinge clienții spre a comanda acel fel de mâncare scumpă, care arată atât de delicios. Sau mai multe feluri de mâncare.

Dar simt nevoia să evidențiez un aspect foarte impresionant din toate acestea: faptul că poți face clienții tăi „să simtă foamea”, chiar dacă nu le este foame. Deci, cum să fotografiați mâncarea pentru a-i surprinde deliciul în toată splendoarea sa ... și pentru a face clienții să comande mai mult decât pot mânca?

Ei bine, cel mai simplu mod în care poți face acest lucru este angajarea unui fotograf profesionist. Nu glumesc. Și așa, fotograf alimentar intră în scenă. El se va ocupa de „munca murdară” pentru dvs.

Pentru majoritatea proprietarilor de restaurante, iadul va îngheța probabil înainte de a avea timp să găsească cele mai bune setări de fotografiere. Cu toate acestea, angajarea unui expert care să se ocupe de fotografia dvs. de alimente este cel mai simplu mod în care puteți face acest lucru. Și nu vă gândiți la banii pe care îi cheltuiți pentru aceste ședințe foto profesionale.

Gândiți-vă doar câți bani veți câștiga deoarece dintre ei.

Avantajele angajării unui fotograf alimentar:

Utilitate: El va folosi arta fotografiei cu alimente pentru a vă arăta alimentele atât de bine și atrăgătoare pentru clienții dvs. Oamenii vor alege să comande chiar și cele mai scumpe feluri de mâncare doar datorită imaginilor. Și chiar mai bine, puteți publica acele poze pretutindeni. Ce vreau să spun prin asta? Ei bine, veți putea include acele fotografii profesionale în meniu sau fluturași. Sau le puteți folosi pentru a crea promoții gustoase sau reclame online. E decizia ta. Lumea este stridia ta.
Impact maxim cu un efort minim: Veți putea să vă maximizați profiturile și să postați acele imagini unice și uimitoare pe toate conturile dvs. de socializare, pentru ca toți clienții dvs. să le poată vedea.
O mulțime de câștig fără durere: Acest lucru vă va scoate din coșmarul infernal de a găsi setările ideale pentru fotografierea meniului, cum ar fi cea mai bună caracteristică ISO (sensibilitate la lumină).
Fezabilitate și costuri reduse pe termen lung: Veți plăti doar pentru ședința foto profesională o singura data.