6 Secretele alimentației sănătoase pe care nutriționiștii le folosesc în timp ce călătoresc
Fie că este vorba de muncă sau de joacă, plecarea într-o călătorie este una dintre cele mai mari plăceri ale vieții. Ceva despre a te îndepărta de rutina obișnuită este atât de atrăgător, chiar dacă călătorești pentru afaceri. Poate fi cu adevărat o evadare, iar senzația de eliberare se extinde adesea la dieta noastră. Potrivit unui sondaj TripAdvisor din 2012, 29% dintre călători au spus că în mod obișnuit se îngrașă în vacanță. Suma poate varia în mod evident, dar chiar și câteva kilograme pot părea un coșmar de vărsat odată ce sunteți acasă.
Fără bucătăria și magazinul alimentar obișnuit, mâncarea bună pare deseori imposibilă. Deși nu va exista acces la aceleași resurse, nu trebuie să renunțați la eforturile de a mânca sănătos. Am vorbit cu doi experți nutriționiști despre strategiile lor de a evita creșterea în greutate în timp ce ieșiți pe drum și este un sfat pe care îl poate folosi oricine. Urmați sfaturile lor pentru a vă bucura de o călătorie minunată, fără a simți că nu trebuie să mâncați altceva decât kale în următoarele trei săptămâni.
1. Aduceți întotdeauna propriile gustări pe drum
Mixul de casă cu nuci și stafide este o gustare excelentă de adus cu tine | iStock.com
Respectarea unui plan rigid de trei mese pătrate pur și simplu nu funcționează pentru călătorii. A fi prins în trafic sau a suporta o întârziere de zbor înseamnă că prânzul obișnuit ar putea fi împins înapoi cu câteva ore. Curând, stomacul tău mormăit te va forța să mănânci orice poți pune pe mâna ta. În aceste situații, ambalarea propriilor alimente este cel mai bun mod de a evita ademenirea mâncării nedorite.
Excursiile rutiere oferă cea mai mare flexibilitate. „Dacă poți împacheta un cooler, fă-o”, a spus Amy Shapiro, R.D. și fondator al Real Nutrition NYC. „Acesta este cel mai bun mod de a aduce cu tine gustări și mese proaspete și sănătoase. Puteți aduce orice doriți și fiți pregătiți pentru orice situație. ” Desigur, trebuie să faceți alegeri inteligente atunci când vă planificați gustările. Garrett Berdan, bucătar, R.D.N. și consultant în nutriție culinară, a spus că merge de obicei după morcovi, mere și nuci. „Îmi plac mâncărurile care se prăbușesc când sunt în excursii pe drum”, a spus el. „Mă țin treaz și alert.”
În cazul în care nu aveți timp să pregătiți mâncarea din timp, benzinăriile au mai mult decât doar chipsuri și bomboane. Shapiro a sugerat căutarea unui amestec de trasee cu conținut scăzut de sodiu sau a unor bare din fructe și nuci.
2. Cunoașteți opțiunile dvs. la aeroporturi
Aeroporturile au o mulțime de opțiuni alimentare dacă vă faceți timp să arătați | iStock.com
Când zbori, lucrurile pot fi puțin mai complicate. Limitările privind lichidele pot face dificilă ambalarea anumitor alimente, deci trebuie să știți cu ce vă confruntați. "Dacă poți, cercetează terminalul din care vei zbura înainte de a ajunge la aeroport", a spus Shapiro. "În acest fel, puteți vedea ce opțiuni veți avea." Dacă există o cafenea, este posibil să aveți câteva alegeri decente. "Am fost recent la Aeroportul Sea-Tac și am fost încântat să văd o prună roșie proaspătă ca opțiune de apucat și de plecat", a spus Berdan.