6 cele mai bune alimente pentru anemie și niveluri scăzute de fier, care sunt minunate pentru a mânca ca gustări
Imparte asta:
Imparte asta:
Combate epuizarea, picioarele reci și unghiile fragile atunci când acestea devin o constantă în viața ta, consumând unele dintre cele mai bune alimente pentru un nivel scăzut de fier. Dacă vă puteți raporta la aceste simptome, atunci, la fel ca multe femei, nivelul de fier poate fi scăzut. Anemia cu deficit de fier este o afecțiune frecventă pentru femei, în special pentru cele care nu au fugit de menopauză. În Statele Unite, aproximativ 10 milioane de persoane au deficit de fier, iar jumătate dintre aceștia au anemie cu deficit de fier.
Deși există mai multe simptome ale nivelului scăzut de fier, unele femei nu au simptome sau starea este trecută cu vederea. Deoarece nivelurile adecvate de fier asigură funcționarea corectă a corpului, este vital ca un medic să vă testeze pentru anemie, dacă sunteți îngrijorat. Din fericire, anemia este tratabilă și puteți menține nivelul de fier cu suplimente vitaminice potrivite și o dietă adecvată, sub îndrumarea medicului dumneavoastră.
Tipuri de fier
Există o concepție greșită obișnuită că tot fierul este același. Cu toate acestea, fierul este clasificat în două grupuri: hem și non-hem. Plantele, lactatele și ouăle oferă fier non-hem, în timp ce carnea, peștele și fructele de mare sunt bogate atât în fier hem, cât și în non-hem. Ambele tipuri sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect, dar hemul este mai ușor de absorbit decât non-hemul. Din această cauză, vegetarianii și veganii ar putea să nu obțină suficient fier din alimentele pe care le consumă. În plus, femeile care au menstruație și donatorii obișnuiți de sânge sunt, de asemenea, mai susceptibili de a avea niveluri scăzute de fier în sânge.
Non-hemul nu se absoarbe bine deoarece trebuie mai întâi să fie modificat de sistemul digestiv pentru ca corpurile noastre să îl poată folosi. Acest lucru afectează biodisponibilitatea fierului, care este ușurința și eficacitatea unui medicament sau mineral care intră în fluxul sanguin. Non-hemul are o biodisponibilitate mai mică, deci concentrarea asupra alimentelor care transportă acest tip de fier este importantă, mai ales dacă mâncați o dietă preponderent pe bază de plante.
Cât de fier pe zi ar trebui să consum?
Femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani ar trebui să se concentreze pe obținerea a cel puțin 18 miligrame de fier în fiecare zi, potrivit Institutului Național de Sănătate (NIH). Este deosebit de important pentru această categorie de vârstă, deoarece majoritatea continuă să menstrueze și să aibă pierderi de sânge mai mari. Cu toate acestea, odată ce ați ajuns la menopauză, se recomandă să reduceți aportul de fier la opt miligrame pe zi. Este important de reținut că nu toată lumea absoarbe ușor fierul. Dacă nivelul tău este scăzut și corpul tău nu absoarbe cu ușurință mineralul, caută suplimente de fier „chelate”, care sunt mai ușor de absorbit. Deși suplimentele de fier pot provoca crampe la stomac și constipație, fierul este cel mai bine absorbit atunci când este luat pe stomacul gol. Vitamina C ajută, de asemenea, la absorbția fierului, astfel încât consumul de suplimente de vitamina C sau consumul de alimente cu niveluri ridicate de vitamina C vă va ajuta să absorbiți cantitatea recomandată mult mai ușor atunci când mâncați gustări cu fier.