6 cărți de nutriție de care ai nevoie în viața ta - Morcovi; N; Tort
Cu vara (în sfârșit) pe drum și zilele leneșe de plajă în viitorul apropiat, am vrut să împărtășesc lista cărților mele preferate de nutriție din toate timpurile. Fiecare dintre aceste cărți a modelat modul în care gândesc despre mâncare în felul său unic. Dacă sunteți în căutarea unei citiri bune pentru a vă relaxa sub soare sau a unei cărți audio pentru a vă antrena în timpul antrenamentelor pe timp cald, asigurați-vă că consultați recomandările mele de mai jos! Și, bineînțeles, mi-ar plăcea să aud și despre cărțile tale preferate de nutriție - sunt mereu în căutarea unor noi de citit!
Am mai menționat Codul obezității pe blog și este cu siguranță unul dintre minunatele din toate timpurile. Dr. F ung scrie în profunzime despre modul în care obezitatea și creșterea în greutate sunt de fapt determinate hormonal și oferă cinci pași de urmat dacă doriți să vă controlați nivelul de insulină. Aceasta a fost cu siguranță o lectură deschisă care m-a determinat să pun la îndoială cu adevărat TOT CE credeam că știu despre nutriție și pierderea în greutate.
Ce să mănânci oferă o abordare foarte simplă, simplă, a alimentației sănătoase. Această carte este configurată ca o excursie la magazin alimentar (super distractiv!) Și demistifică mai multe concepții greșite obișnuite, explicând etichetele nutriționale și dezacordând miturile alimentare, culoar cu culoar. Unde să faceți cumpărături și ce să cumpărați pentru o sănătate optimă la magazinul alimentar poate fi confuz, iar dacă abia începeți călătoria dvs. de viață sănătoasă, aceasta este cartea pentru dvs.! De asemenea, îmi place absolut Marion Nestle încurajează cititorii să mănânce mâncare „nedorită” cu măsură (pentru că suntem cu toții oameni), în loc să o demonizăm în mod plat. Perfect în conformitate cu mantra mea că alimentația sănătoasă nu este alb-negru !
Wired to Eat este revoluționar în sensul că susține opusul complet al majorității ideologiei convenționale de slăbit - mănâncă mai mult și mișcă-te mai puțin! Este scris de Robb Wolf, unul dintre experții în stilul de viață Paleo și autorul The Paleo Solution, așa că știi că este plin de lucruri bune. Cartea oferă un plan nutrițional care va echilibra nivelul zahărului din sânge și vă va reseta apetitul, precum și rețete însoțitoare și liste de cumpărături. Cu toate acestea, acest lucru este mult mai mult decât o dietă - Robb abordează și capcanele emoționale pe care le stabilim uneori, cum ar fi să ne învinovățim pentru că suntem supraponderali și că gândurile noastre au mai multă putere decât le acordăm credit. Îi dau celui de-al doilea degetul mare în sus!