51 Anthony Bourdain Citate despre mâncare, călătorii,; Viața mănâncă asta nu asta

Anthony Bourdain a fost unul dintre cei mai sinceri bucătari din lumea culinară. Era nefiltrat, nepăsător și carismatic. Nu era doar un obsesiv al mâncării, ci și un bucătar permanent curios care dorea să cunoască tradițiile și istoria mâncării pe care o mânca. Curiozitatea sa naturală față de bucătăriile internaționale l-a condus pe Bourdain pe o cale neașteptată de a se transforma din bucătar în gazdă de călătorie preferată din lume.

Bourdain a avut patru emisiuni de mâncare și călătorii de-a lungul vieții sale. El era cunoscut pentru a apărea într-o țară pe care mulți americani o considerau „înfricoșătoare” și arăta o altă față a locului în care vizita fără a diminua ceea ce a făcut acel loc unic. De asemenea, a scris 14 cărți - unele ficțiune, altele non-ficțiune - în viața sa.

---