5 rețete de salată care redefinesc micul dejun

dejun

Am luat. Sunteți un purist al micului dejun care crede că salatele ar trebui rezervate pentru prânz sau pentru o cină ușoară și nu există loc pentru verdeață crudă la masa de mic dejun.

La urma urmei, ceea ce face micul dejun este ouăle, pâinea prăjită, slănina și preparatele dulci, cum ar fi clătitele din lapte de arțar, stropite, nu?

Dar este ceva să mănânci o salată primul lucru dimineața. Nu numai că este încă fidel sensului micului dejun, cunoscut și ca prima masă a zilei, dar există și modalități de a construi o salată de mic dejun care să merite orice farfurie puristă.

Iată de ce ne bazăm pe ideea celei mai noi tendințe a micului dejun: salatele.

Uite, nu este vorba despre convingerea iubitorilor de pâine prăjită de avocado și a storcătorilor de fructe verzi care își stochează deja cămara cu legume proaspete și verde sau transformarea frigiderului tău într-o pădure. Este vorba despre reconsiderarea ideii că aruncarea unei salate dimineața nu este atât de grea - și că este o modalitate de a obține cantitatea zilnică recomandată de verdeață în.

La urma urmei, multe produse de bază pentru micul dejun, în special opțiuni mai convenabile, nu sunt doar legume. Dar dacă diminețile sunt pe punctul de a vă face gata, atunci de ce să nu vă începeți ziua cu o porție de legume crude?

Este mai bine să o scoți din cale în loc să le treci prin sfârșitul zilei. În plus, dacă verdele îți mișcă intestinul, fiecare șansă de a primi 3-4 porții pe zi este o șansă pe care ai vrea să o iei.

Sigur, sunt pline de substanțe nutritive, antioxidanți și fibre, dar beneficiile acestora, precum riscul redus de boli de inimă sau speranța de viață mai mare cu cancer, se pot simți destul de invizibile.

Așadar, să ne concentrăm asupra rezultatelor imediate: fibrele te ajută să faci caca, iar salatele te pot face să te simți al naibii de plin până la prânz. Pentru persoanele cu întâlniri de dimineață, doar să mănânci în dimineața te poate ajuta să rămâi concentrat în timpul prezentărilor.

Ce zici de brunch, spui? În cazul brunch-ului de weekend, uitați acest sfat. Brunch-ul în acest context este despre distracție și confort și mâncare ceea ce te face să te simți bine cu prietenii.

1. Salată de mic dejun cu păstrăv afumat și quinoa