Muesli sănătoși Bircher (ovăz peste noapte) - Făcut cu mere, Kefir; Chia

Spuneți-le Overnight Oats sau Bircher Muesli, această rețetă de ovăz cu iaurt, mere și chia este un mic dejun delicios care se umple.

ovăz

În urmă cu câțiva ani, am călătorit la Londra pentru o conferință sponsorizată și m-am trezit proaspăt din zborul peste noapte cu câțiva prieteni la vânătoare de cafea gazdă și un mic dejun plin. Ascuns lângă hotelul nostru era un mic loc distractiv care servea un fel de mâncare delicioasă din ceea ce ei numeau, Făină de ovăz Bircher.

Eram vag familiarizat cu Bircher Muesli din primele zile de blog ale prietenului meu Gretchen, dar l-am văzut doar denumit astfel - „Bircher Muesli”. Pentru o clipă, când am văzut-o în meniul listat ca Făină de ovăz Bircher, m-am gândit că poate va diferi. Dar, din ceea ce aș putea spune, nu a fost diferit de Bircher Muesli, în afară de varianța subtilă a numelui. (Dacă vrem cu adevărat să obținem tehnică întreaga lume a Overnight Oats este doar versiunea Pinterested a Bircher pentru început. Potayto. Potahto.)