5 motive pentru care puteți opri urmărirea proteinelor și începeți să vă concentrați asupra dietetistului pe bază de plante

Panica proteinelor prezice să predomine printre marea majoritate a populației. În timpul acestei căutări persistente pentru „suficient” din acest macronutrienți magici, prioritățile se îndepărtează de la căutarea alimentelor sănătoase și, simultan, rezultă o fobie a celorlalți doi macronutrienți - carbohidrați și grăsimi -.

Iată 5 motive pentru care puteți opri urmărirea proteinelor și puteți începe să vă concentrați asupra alimentelor:

1. Proteinele nu sunt un grup alimentar. Este unul dintre cei trei macronutrienți esențiali în dieta noastră. Toate alimentele întregi, intacte, conțin un anumit raport de proteine, carbohidrați și grăsimi. Dacă mâncați o gamă largă de alimente vegetale întregi, inclusiv aproximativ trei porții (1 până la 1,5 căni) de leguminoase (fasole, mazăre, linte, alimente din soia) pe zi, vă puteți satisface cu ușurință nevoile de proteine.

2. Avem nevoie doar de aproximativ 10-15 la sută din caloriile noastre pentru a proveni din proteine. Femeia medie are nevoie de aproximativ 46 de grame pe zi, iar bărbatul mediu, 56 de grame pe zi, potrivit Institutului de Medicină. Acest lucru poate fi analizat și în grame per kilogram de greutate corporală pe zi (g/kg/zi), care arată astfel după vârstă *:

1,5 g/kg/zi pentru sugari,
1,1 g/kg/zi timp de 1-3 ani
0,95 g/kg/zi timp de 4-13 ani
0,85 g/kg/zi timp de 14-18 ani
0,8 g/kg/zi pentru adulți> 19 ani
1,1 g/kg/zi pentru femeile însărcinate (utilizând greutatea înainte de sarcină) și cele care alăptează

* Pentru a afla cât de mult aveți nevoie, pur și simplu împărțiți greutatea corporală în kilograme cu 2,2 și înmulțiți rezultatul cu numărul recomandat în funcție de vârsta dvs. De exemplu, un adult de 22 de kilograme de 22 de ani are nevoie de aproximativ 44 de grame de proteine pe zi (sau 120/2,2 = 54,5 kg x 0,8 g/kg/d = 44 g).