5 motive pentru care ar trebui să mănânci miso

Este soia bun pentru tine.

Anna Palazzi

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

trebui

Ce este miso, întrebi? Dacă ați fost vreodată la un restaurant japonez, probabil că ați văzut ciorba de miso listată ca aperitiv în meniu. De fapt, probabil ați comandat-o înainte, dar dacă sunteți ca mine, nu știți de fapt din ce este făcut (are doar un gust bun). Miso-ul găsit în aceste restaurante este o pastă groasă făcută din soia fermentată (#appetizing). Miso singur are o aromă puternică, puternică, așa că majoritatea oamenilor nu o mănâncă singură. În schimb, îl folosesc ca agent aromatizant pentru carne, pește și chiar sosuri pentru salate. Cu toate acestea, cel mai tare lucru despre miso este beneficiile sale asupra sănătății. Deci, apucă un castron și vezi ce are de oferit lumea miso-ului.

1. Ambalat cu proteine

Treceți peste praful de proteine, miso-ul preia. O ceașcă de miso are aproximativ 32 de grame de proteine, (asta e, de-a dreptul minunat) și conține toți aminoacizii esențiali, făcându-l o proteină completă (mulțumim soia pentru asta). Deci, te vei simți mai plin mai mult timp și mult mai energic.

2. Încărcat cu antioxidanți

Ai auzit vreodată de acele nebunii numite radicali liberi? Sunt aproape doar substanțe chimice care vă atacă celulele și, bine, antioxidanți care se găsesc în miso luptă împotriva băieților răi. Sfatul meu? Dacă vrei să-ți protejezi corpul, spune „pa” la acei radicali și „salut” la miso.