Suc pentru pierderea în greutate 6 rețete ușor de încercat; Dr.
Sucul a devenit o modalitate populară de a crește energia și de a pierde în greutate. Poate că ați auzit reclame de curățare a sucurilor, ați văzut (sau ați cumpărat) sucuri scumpe în magazin sau poate chiar ați făcut suc de la zero. Dar funcționează sucurile pentru pierderea în greutate?
Sucul se referă la utilizarea unui storcător sau blender pentru a lichefia fructele, legumele și ierburile. Sucurile diferă de smoothie-uri, deoarece acestea din urmă includ ingrediente suplimentare, cum ar fi lapte, iaurt, semințe și îndulcitori. Sucurile conțin de obicei doar componentele lichide - deși unele sucuri conțin pulpă. Realizarea propriilor amestecuri este mai ușoară cu un storcător, deși unii oameni folosesc un blender.
Atunci când este utilizat împreună cu alte modificări ale dietei și stilului de viață - în special exerciții fizice crescute și o dietă pe bază de plante - sucurile te pot ajuta să slăbești. Puteți adăuga suc în dieta dvs. obișnuită pentru a menține un metabolism sănătos și pentru a vă detoxifica corpul, iar unii oameni se succed rapid ca un regim de detoxifiere pe termen scurt sau de curățare corporală. [1]
Juicing este bun pentru tine?
Sucul vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dar vă poate crește și aportul nutrițional. Întrucât majoritatea americanilor consumă mai puțin de jumătate din porțiile recomandate de fructe și legume și o dietă slabă crește riscul de boli cronice, stoarcerea este o modalitate excelentă de a beneficia de nutrienții pe care îi conțin produsele proaspete. [2, 3] Majoritatea oamenilor nu mănâncă două capete de romaină, două mere, trei tulpini de țelină, doi morcovi și un cap de kale într-o singură ședință, dar le poți face cu ușurință pe toate și le bei în cinci minute plat.
Mai ales atunci când este fabricat de la zero, sucul de casă este dens în nutrienți, oferind corpului tău potasiu, acid folic și o gamă largă de vitamine și minerale, în funcție de fructele și legumele pe care le folosești. Juicing susține, de asemenea, sănătatea cardiovasculară prin scăderea nivelului de colesterol. [2, 4] Sucul eliberează antioxidanții și nutrienții prezenți în mod natural în produse într-o formă ușor de digerat. [5]
Sucul îndepărtează majoritatea fibrelor din fructe și legume. Dacă doriți să păstrați mai multe fibre în băuturi, vă puteți prepara sucul într-un blender în loc să îl folosiți cu un storcător. Ca alternativă, puteți pune o parte din pulpa rămasă în suc pentru a adăuga puțină fibră înapoi.
Sucul nu ar trebui să înlocuiască complet fructele și legumele întregi din dieta dvs. și nu va oferi toată nutriția de care aveți nevoie pentru a vă menține sănătos pe termen lung. Cu toate acestea, sucurile pot crește aportul alimentar de nutrienți, dintre care multe au proprietăți de stimulare a metabolismului și de ardere a grăsimilor. Sucul poate oferi, de asemenea, o opțiune pentru curățarea sau postul pe termen scurt.
Avantajele Juicing
Dacă sunteți un mâncător pretențios care încă mai dorește să mănânce o gamă largă de legume sănătoase, fructele pot ajuta la acoperirea gustului legumelor dvs. cel mai puțin preferate în sucuri. Deoarece fructele sunt dulci în mod natural, puteți sări peste îndulcitorii adăugați din băuturile cumpărate în magazin și din alimentele procesate.
Producerea sucurilor noastre proaspete și organice vă oferă surse bogate de minerale, folat, vitamina A, vitamina C (acid ascorbic) și antioxidanți, printre alți nutrienți. [6] În mod interesant, un studiu a constatat că fructele de mere, pere și portocale eliberează semnificativ mai mulți antioxidanți decât amestecarea lor. De asemenea, inclusiv coaja într-un storcător de casă a adăugat substanțial mai mulți nutrienți, antioxidanți, fenoli, flavonoizi și vitamina C în suc. [4] Acești compuși naturali sunt antiinflamatori și susțin o sănătate mai bună. [7, 8]
Sucurile fac un bun substitut pentru latte-ul tău caramel de dimineață - mai ales dacă de obicei sări peste micul dejun. Unii experți spun că nutrienții naturali și fructoza dintr-un măr furnizează mai multă energie decât o ceașcă de cafea!
Omiterea meselor, inclusiv a micului dejun, poate duce la creșterea în greutate în timp; sucul poate oferi un înlocuitor de masă - o alternativă cu conținut scăzut de calorii, bogată în nutrienți, pentru a merge fără. [9] Consumul unui suc proaspăt cu - sau fără - un mic dejun sănătos, cu conținut scăzut de calorii, este o modalitate rapidă și ușoară de a încorpora mai multe legume în dimineața ta.
Suc pentru pierderea în greutate
Indiferent de câte kilograme încercați să slăbiți, este important să faceți mișcare, să reduceți aportul de calorii și să adăugați mai multe legume la dieta dumneavoastră. [10] Puteți folosi alimente, inclusiv suc proaspăt, pentru a vă ajuta corpul să ardă grăsimi și să elimine toxinele. Mai important, nu uitați să discutați despre dieta dvs. cu echipa dvs. de asistență medicală.
Acestea sunt câteva dintre rețetele mele preferate de sucuri care vă pot detoxifica sistemul, susține o greutate sănătoasă și vă pot apropia de obiectivele dvs. Asigurați-vă că cumpărați produse organice și spălați toate articolele înainte de a le face.
Ultimate Green Juice
Menta stimulează sistemul digestiv fără efect laxativ, completând orice program de slăbire. [11]
Ingrediente
- 1 măr verde
- 2 cani cu spanac
- ⅓ cană de mentă proaspătă
- 1 castravete
- Suc de la 1 tei
- 1/2 cană apă de cocos
Directii
Dacă utilizați un storcător:
- Puneți mărul, spanacul și castravetele prin storcător.
- Adăugați sucul de lămâie și apa de cocos, amestecați bine.
Dacă utilizați un blender:
- Puneți toate ingredientele în blender și amestecați bine.
Suc de morcovi aromat
Sucul de morcovi vă poate proteja inima prin creșterea nivelului de antioxidanți din corp și scăderea tensiunii arteriale sistolice. [12] Ananasul este o sursă de mangan, compuși antiinflamatori și enzime digestive precum bromelina. [13]
Studiile au arătat că, chiar și în cantități mici, piperul de cayenne vă ajută să vă accelerați metabolismul și vă face să vă simțiți plin mai mult timp. [14]
Ingrediente
- 4 morcovi întregi
- 1 nectarină
- 1 cană bucăți de ananas
- 1 salată romaine de cap
- 1/4 linguriță de piper Cayenne (sau mai mult, dacă vă place condimentul)
Directii
- Procesați morcovii, nectarina, ananasul și salata cu blenderul sau storcătorul.
- Se acoperă cu ardei iute.
Suc de mere cu ghimbir-turmeric
Ghimbirul este extrem de puternic. Oamenii de știință l-au legat de zahărul din sânge normalizat și, de asemenea, au descoperit că are proprietăți antimicrobiene și antioxidante. [15] Ghimbirul ajută, de asemenea, la digestie, reducând greața și chiar bolile de mișcare. [16]
Un studiu bazat pe șoareci a constatat că includerea turmericului în dieta dvs. ar putea ajuta la reducerea riscului de obezitate. [17] În cele din urmă, kale este o sursă excelentă de calciu, folat și potasiu. Pentru a obține cele mai multe substanțe nutritive, miezul mărului, dar părăsiți pielea și nu curățați ghimbirul.
Ingrediente
- 1 măr
- 1 castravete
- 2 cani de kale
- Ghimbir de 1/2 inch, necojit
- 1/2 linguriță de turmeric măcinat sau rădăcină de turmeric de 1/4 inci, fără curățare
- Suc de 1 lamaie
Directii
- Această rețetă de curățare funcționează cel mai bine într-un blender, astfel încât să obțineți beneficiile fibrelor în pielea mărului.
- Așezați toate ingredientele în blender. Amestecați până când toate ingredientele sunt lichefiate.
Suc pentru sănătate și energie
Chiar dacă nu încercați să pierdeți în greutate, sucurile sunt un mod puternic de a vă ajuta corpul să mențină niveluri ridicate de energie pe tot parcursul zilei și să vă simțiți mai sănătos. Iată câteva dintre rețetele pe care le folosesc pentru suc.
Suc energetic de sfeclă
Sfecla are un potențial de creștere a energiei. Cercetătorii au legat sucul de sfeclă cu scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea performanței atletice și scăderea oboselii musculare. [18, 19] Sfecla are și proprietăți antiinflamatoare puternice. [20] Ardeiul Cayenne vă crește temperatura de bază, astfel încât acest suc este minunat înainte de a alerga într-o zi rece. [14]