5 moduri ieftine de a obține HowStuffWorks dvs. zilnic de fibră
Când SUA Departamentul Agriculturii a lansat noi recomandări dietetice în 2010, a arătat clar faptul că americanilor le lipseau câteva elemente esențiale nutriționale, iar principalul dintre acestea era fibra dietetică. Acest nutrient special, un carbohidrat pe care organismul nu îl digeră, joacă un rol major în sănătatea digestivă și poate ajuta la combaterea bolilor de inimă și a cancerului. Cei mai mulți dintre noi consumăm mult mai puțin decât avem nevoie.
Femeile au nevoie de 20-25 de grame pe zi; bărbații au nevoie de 30 până la 35. Ceea ce primesc majoritatea oamenilor este mai aproape de 10 sau 15.
Alegerile alimentare au totul de-a face cu sănătatea, dar alegerea mărului bogat în fibre peste prăjitura cu conținut ridicat de zahăr nu înseamnă întotdeauna autodisciplină. Poate fi și o considerație financiară: în majoritatea cazurilor, mărul costă mai mult.
Nutrienții tind să coste mai mult decât caloriile goale, dar fibrele pot fi obținute ieftin dacă știi unde să cauți. Aici, cinci modalități de a obține fibra de care aveți nevoie fără a cheltui mai mult decât aveți, începând cu un aliment pe care îl puteți consuma deja din abundență fără să vă dați seama că este o sursă bună de fibre .
Dimensiune de servire: 1 cartof de dimensiuni medii (aproximativ 1/3-1/2 lire sterline)
Costul aproximativ pe porție (SUA) *: 15-30 de cenți
Fibre aproximative pe porție: 3-4 grame
* Prețurile produselor alimentare variază foarte mult; aceasta este doar o estimare bazată pe recenta S.U.A. medii.
În ceea ce privește legumele, cartofii sunt unul dintre cele mai populare, chiar și la copii. Sunt gustoase în aproape orice preparat (prăjit, copt, piure) și sunt una dintre sursele de fibre mai ieftine din culoarul produselor.
Desigur, nu vorbim aici de cartofi prăjiți. Vorbim despre cartofi pregătiți într-o metodă sănătoasă, cum ar fi prăjirea într-o cantitate mică de ulei de măsline, coacerea integrală sau piure cu niște lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Un cartof alb de dimensiuni medii oferă aproximativ 2,9 grame de fibre dietetice, iar un cartof dulce mediu are aproape 4 grame. Oricum ar fi, veți obține aproximativ 10-15 la sută din aportul zilnic mediu recomandat de fibre pentru câteva dimes sau mai puțin.
Un alt beneficiu al cartofului? Bang nutrițional suplimentar pentru acele dimes: Cartofii oferă, de asemenea, o cantitate plăcută de potasiu, un alt nutrient esențial de care s-ar putea să nu obțineți suficient.
Apoi, o bază de cină în familie .
4. Pastele de cereale întregi
Dimensiune de servire: 2 uncii (aproximativ 1 cană)
Costul aproximativ pe porție (SUA) *: 15-25 cenți
Fibre aproximative pe porție: 6 grame
* Prețurile produselor alimentare variază foarte mult; aceasta este doar o estimare bazată pe recenta S.U.A. medii.
Acest aliment cu conținut ridicat de fibre poate deveni casual, elegant, cald, rece sau caserolat și este o altă alegere sănătoasă de care se poate bucura întreaga familie. Verificați pachetul înainte de a cumpăra, totuși: este important să alegeți tipul de cereale integrale (de obicei integrale), pentru că acolo este fibra reală.
Numărul de fibre va varia în funcție de pastele pe care le alegeți, mai ales că acum puteți găsi produse paste care au fost îmbogățite cu fibre suplimentare. În medie, însă, vă uitați la aproximativ 6 grame de fibre într-o porție de 2 uncii de tăiței din cereale integrale. La un cost cuprins între 1,50 și 2 USD pe kilogram, puteți plăti mai puțin de 25 de cenți pentru până la o pătrime din aportul zilnic recomandat.