5 fapte despre nitrați

Publicat: 11 iunie 2014 Ultima actualizare: 11 ianuarie 2020

caloriilor Date

Organic. Hrănit la fermă. Mancare curata. Acum, că îți asumi starea de sănătate prin modificări pozitive, ești mai familiarizat cu acest tip de termeni. Dar în ultima vreme este posibil să fi auzit mai multe despre nitrați și impactul lor potențial asupra sănătății. Ce sunt ei? Daunează cu adevărat corpul? Iată faptele despre nitrați pe care trebuie să le cunoașteți.

Vrei să afli mai multe despre toxine și sănătatea ta? S-ar putea să vă placă și toxine de mediu legate de creșterea în greutate și pre-diabet și 6 moduri de a vă dezintoxica corpul.

5 fapte despre nitrați

1. Nitrații se găsesc în natură, produse prelucrate și îngrășăminte. Nitrații, împreună cu nitriții, sunt compuși chimici care apar în mod natural în mediu. Producătorii de alimente îi adaugă, de asemenea, ca conservanți la produse precum hot dog, salam, mezeluri și alimente murate. În plus, acestea se găsesc în îngrășăminte pentru culturi, adică substanțele chimice se scurge în culturi și în aprovizionarea cu apă din apropiere.

2. Aceste substanțe interacționează cu alți compuși ai corpului. În organism, nitrații reacționează cu alți compuși pentru a crea substanțe potențiale cauzatoare de cancer. Această reacție este mai probabil să apară atunci când proteine, inclusiv proteine ​​animale, sunt prezente în sistem.