5 beneficii secrete ale algelor pentru sănătate (Marea Bunică a tuturor superalimentelor)
Se spune că apa este viață și mai bine crezi că oceanul este plin de tot ceea ce va susține viața. A fost o perioadă în care algele marine nu erau considerate altceva decât, bine, buruienile - genul pe care îl elimini, astfel încât alte forme de viață să fie susținute.
Acest nuanța se schimbă mai bine rapid întrucât algele marine de odinioară sunt afară pentru a anunța lumea cum plină de energie și densă în nutrienți sunt, merită să fie chemați Superaliment.
- Algele marine sunt o sursă bogată de iod, un nutrient care lipsește de obicei din alimentele noastre. Iodul este necesar pentru reglarea tiroidei, o glandă care se găsește în gât, dacă aceasta este deficitară într-o dietă poate duce la letargie, creștere sau pierdere neregulată în greutate, gușe și chiar afectarea memoriei.
- Algele marine sunt, de asemenea, o resursă abundentă pentru urme de minerale necesare pentru ca corpul nostru să mențină funcții sănătoase. Conține minerale precum crom, zinc, calciu, magneziu, mangan, potasiu și fier.
- În mod similar, studiile au indicat că soiurile de alge, inclusiv Spirulina și Chlorella pot ajuta la eliminarea organismului de radiații. Radiațiile afectează negativ creierul, inima, tractul gastro-intestinal și sistemul reproductiv și circulator.
- Algele marine susțin, de asemenea, menținerea unei greutăți sănătoase deoarece este dens de nutrienți, dar cu un conținut caloric scăzut și bogat în fibre dietetice; care combate apetitul, previne supraalimentarea și reduce absorbția grăsimilor.
- Algele marine sunt identificate ca având proprietăți antiinflamatorii, anti-bacteriene și antivirale, precum și polizaharide care contracarează bolile degenerative.
Termenul algă cuprinde o varietate de tipuri de alge și plante marine. Trebuie știut că există diferite specii, cu arome și conținuturi nutritive distincte. Mai jos este o listă de doar UNELE dintre cele mai renumite alge marine disponibile pe piață, și rețete pentru a evidenția aceste superalimente.
Nori
Algele marine principale, Nori a devenit un nume de uz casnic, datorită supei miso și sushi. Verde închis și sărat, și adesea prezentat uscat sau prăjit în foi, se spune că are De 10 ori mai mult calciu decât laptele și este ambalat cu minerale și vitamine.
Dulse
Slănina mării, Dulse vă oferă tot gustul afumat de slănină atunci când este prăjit. Singura diferență este că Dulse este de fapt bun pentru tine. De culoare maro roșiatic și poate semăna cu un sacadat, este de obicei măcinat și presărat pe salate și supe. Este dens în nutrienți, cu vitamine, minerale, proteine și antioxidanți.