5 beneficii incredibile ale alimentației cu salată iceberg
de Meenakshi Nagdeve ultima actualizare - 01 iulie 2020 ✓ Bazat pe dovezi
Salata iceberg este unul dintre ingredientele principale în preparatele de salată și este cunoscută pentru textura sa crocantă. Are relativ mai puțini nutrienți decât alte legume pe care le găsești în mod obișnuit în salate.
Nutriție Salată Iceberg
Salata iceberg este o sursă excelentă de potasiu și mangan. De asemenea, conține cantități semnificative de fier, calciu, magneziu și fosfor, precum și mici urme de sodiu, cupru și zinc. Această salată este bogată în vitamina A, K, C, tiamină, vitamina B6 și folat (vitamina B9). Conține 14 calorii la 100 de grame. Apa și fibrele alimentare constituie cea mai mare parte a acesteia. Are un conținut foarte scăzut de sodiu, grăsimi saturate și colesterol .
Calorii
Conform USDA, o porție de 100 g de salată iceberg crudă conține 14 calorii.
Beneficiile pentru sănătate ale salatei Iceberg
Această salată are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate, prevenirea defectelor congenitale și riscul redus de multe boli. Să discutăm în detaliu despre acestea:
Sănătate îmbunătățită
Este bogat în vitamina A, care este o vitamină esențială necesară pentru ochi sănătoși, precum și pentru creșterea și dezvoltarea oaselor. De asemenea, întărește sistemul imunitar.