4 substanțe nutritive de care aveți nevoie micul dejun sănătos, plus rețete de dimineață
Ei spun că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, dar profitați la maximum de masa de dimineață?
Consumul de mic dejun vă face să aveți mai puține șanse de a vă înfometa mai târziu în timpul zilei și mai puțin probabil să mâncați mai multe alimente noaptea, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică. Omiterea micului dejun a fost legată de obezitate, hipertensiune arterială, colesterol ridicat și diabet și boli de inimă.
Nu numai că este important să mâncați micul dejun, dar ar trebui să încercați să mâncați tipul potrivit de mic dejun - o masă plină cu substanțe nutritive pentru a vă oferi un început minunat și pentru a vă menține pe tot parcursul zilei. Evitați cerealele zaharoase pentru micul dejun sau mesele ambalate cu grăsimi.
În schimb, răsfoiți lista noastră de adăugiri și rețete potrivite pentru micul dejun, pline de substanțe nutritive, pentru a vă ajuta să începeți ziua.
1. Cereale integrale
Cerealele integrale, care pot fi găsite în brioșe, covrigi, cereale sau pâine prăjită, vă vor oferi un plus nutritiv la micul dejun și vă vor ajuta să vă simțiți plin timp de ore, spune Mayo Clinic. Alegeți placa mea a Departamentului Agriculturii din Statele Unite adaugă că cerealele integrale sunt pline de fibre, vitamine și minerale și vă pot ajuta să reduceți riscul bolilor de inimă și să vă ajutați să vă gestionați greutatea.
Pentru o rețetă de mic dejun anticipat, încercați brioșele de nucă de banană din grâu întreg, Institutul Culinar din America, dezvoltat pentru The Nutrition Source de la Harvard School of Public Health. Sunt pline de proteine, fibre și carbohidrați sănătoși. Încercați să le împerecheați cu un pahar de lapte și un ou fiert tare pentru a lucra cu calciu și proteine în masă.
2. Proteina slabă
Un mic dejun care combină proteina slabă cu carbohidrați și o cantitate mică de grăsime bună poate ajuta la furnizarea de energie, menținerea zahărului din sânge și amânarea foamei, explică Universitatea Clemson. Asigurați-vă că alegeți proteine cu conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol; Clemson recomandă consumul de pește, nuci și semințe, care sunt, de asemenea, pline de uleiuri sănătoase.