4 alimente pentru creier pentru copii, părinți
Adăugați acești patru creatori de creiere la mesele și gustările copilului dumneavoastră.
Nu spun că aceste alimente sunt biletul pentru admiterea timpurie la Harvard, dar toate arată o promisiune specială ca constructori de creiere. Toate se întâmplă să fie ambalate cu substanțele nutritive de care au nevoie copiii pentru creșterea corpurilor sănătoase.
1. Afine sălbatice
Într-un nou studiu, copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 ani s-au descurcat mai bine la testele de memorie și atenție, incluzând amintirea cuvintelor dintr-o listă și ignorarea distragerilor, după ce au băut o băutură făcută cu afine sălbatice decât au făcut atunci când au băut placebo. Cercetătorii spun că ar putea fi din cauza concentrației ridicate de antociani a afinelor sălbatice, a unui compus protector al plantelor și a pigmentului care face ca fructul mic să fie atât de albastru.
Serviți-l: amestecați afine sălbatice congelate într-un smoothie de dimineață. Iată o rețetă simplă. (Afinele sălbatice sunt diferite de afinele obișnuite - le veți găsi în secțiunea congelator.)
2. Pește
Peștele este bogat într-un fel de grăsime numită DHA, care este cea mai abundentă grăsime omega-3 găsită în creier. Grăsimile omega-3 sunt importante pentru dezvoltarea creierului și sănătatea inimii, dar trebuie să le obțineți din alimente. În unele cercetări, copiii care au primit mai mulți acizi grași omega-3 s-au descurcat mai bine la citire și ortografie și au avut mai puține probleme de comportament decât cei care au avut mai puțini. Există chiar o teorie conform căreia copiii cu ADHD pot avea concentrații mai mici de acizi grași omega-3, deși cercetările nu sunt concludente.