3-CLATURI INGREDIENTE; CARAMEL FĂRĂ ZAHAR; Fără scuze Nutriție

Toamna este aproape aici și nu mă pot conține! Am făcut deja aceste clătite ușoare de scorțișoară acoperite cu mere sotate, nuci, stafide și un sos caramel fără zahăr. Aceste clătite ies întotdeauna atât de umede și pufoase! Și nu ar putea fi mai ușor de făcut - doar trei ingrediente! Iar sosul de caramel este TO. THE. PENTRU. Sincer merită o postare proprie, dar acest lucru va trebui să facă deocamdată!

Știați? Glucidele stimulează hormonii de ardere a grăsimilor și de suprimare a apetitului, leptina, mult mai mult decât sunt capabile să facă proteinele sau grăsimile. Nivelurile de leptină sunt din ce în ce mai scăzute cu cât mai multă dietă, motiv pentru care „re-alimentarea” cu carbohidrați este atât de importantă.

fără

Pentru clătite, veți avea nevoie de brânză de vaci, ovăz fără gluten și albușuri de ou (plus câteva lucruri opționale). Nu vă faceți griji dacă nu aveți produse lactate, puteți folosi tofu de mătase în locul brânzei! Am folosit ovăz laminat de modă veche fără gluten pentru această rețetă, dar orice ovăz o va face. De asemenea, puteți folosi un ou întreg în locul albușurilor, dar am făcut albușuri pentru a menține grăsimea scăzută, astfel încât să pot adăuga toate toppingurile bogate în grăsimi! Amestecați totul într-un blender și sunteți bine! Pentru clătitele groase și pufoase, doriți un aluat de clătite mai gros, care se toarnă încet.

Acum, există câteva ingrediente opționale care duc aceste clătite de la bune la minunate: extract pur de vanilie, scorțișoară măcinată, îndulcitor fără calorii (am folosit Keystone Pantry Non-GMO Rare Natural Allulose) și praf de copt pentru puf și volum suplimentar.