3 salate de fasole cu sos de var de coriandru
Rețetele prezentate de Leslie.
Cilantro și suc de lămâie fac ca această salată să aibă un gust delicios! Serviți-l ca o garnitură la cină și luați resturile pentru un prânz pe bază de plante în timpul săptămânii.
Ingrediente
| 1 cutie (19 oz./540 ml) | fasole neagră, scursă și clătită |
| 1 cutie (19 oz./540 ml) | boabe de rinichi, scurse și clătite |
| 1 cutie (19 oz./540 ml) | naut, scurs și clătit |
| 2 | roșii mari, tocate |
| 3/4 cană/175 ml | coriandru tocat slab ambalat |
| 4 | ceapa verde, tocata marunt |
| ÎMBRĂCĂMINTE | |
| 1/2 cană/250 ml | suc de lama proaspat stors |
| 3 | căței de usturoi, zdrobiți sau după gust |
| 1 lingură/15 ml | ulei de masline |
| 1/2 linguriță/2 ml | fulgi de ardei roșu sau după gust |
| 1/4 linguriță/1 ml | sare de mare grosieră |