3 Rețete de avocado scoase din cutie, care sparg mușchiul
În Capaldi, „PaleoBOSS Lady”
Los Angeles, California, Statele Unite

Nu am avut primul meu avocado până la vârsta de douăzeci de ani. Când ești crescut ca un italian tare, așa cum eram, nu există o mulțime de rețete - sau orice altceva - care să includă această mâncare delicioasă și puternică.
Dar nu a fost dragoste la primul gust. Dacă ești ca mine și ai încercat să iubești această mâncare, dar nu ești încă acolo, Vă încurajez să încercați în continuare. După câteva experimente cu rețete scoase din cutie, de la ouă devilate până la budincă (rețete de urmat), avocado este acum un element de bază în bucătăria mea.
Avocado Glorios
Avocado este un supliment important la dieta sportivului. Un avocado pe zi oferă sănătate protectoare a inimii, sănătatea ochilor, antioxidanți și mult potasiu, folat, vitamina C, E, B6 și K - toate acestea ajutând timpul de recuperare, scădând crampele și beneficiind sănătatea generală.
Poate fi greu de știut când avocado sunt coapte. Atingerea vă poate spune multe. Când puteți introduce ușor degetul mare în avocado, acesta se află la nivelul optim de coacere. Un alt truc este să îndepărtați tija de capăt din partea de sus a avocado și să verificați maturitatea pe baza culorii. Un vârf verzui înseamnă că nu este gata, în timp ce un vârf frumos galben înseamnă că este timpul jocului. Această metodă sa dovedit a fi destul de precisă.
Ceea ce facem în sala de sport susține cele mai bune performanțe atletice ale noastre, iar bucătăria este o altă zonă puternică pentru a ajuta acest obiectiv. Luați în considerare adăugarea de avocado la alimentele pe care le consumați des. Guacamole nu este singura ta opțiune. Vedeți primele mele trei utilizări alternative preferate pentru avocado, care vă vor face fericiți, sănătoși și bucurați-vă de câteva feluri de mâncare gustoase.
Ouă devilate de avocado
Ouăle de avocado deviled au un gust care rivalizează cu starea de așteptare bună și veche. [Fotografie prin amabilitatea lui V. Capaldi]