Bob de mare la grătar cu unt de usturoi
| 410 | Calorii |
| 19g | Gras |
| 17g | Carbohidrați |
| 45г | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 410 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 19g | 24% |
| Grăsimi saturate 7g | 36% |
| Colesterol 116mg | 39% |
| Sodiu 330mg | 14% |
| Carbohidrat total 17g | 6% |
| Fibra dietetică 2g | 9% |
| Proteine 45g | |
| Calciu 107mg | 8% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Această rețetă este o modalitate minunată, dar simplă, de a pregăti bibanul pe grătar. Peștele este mai întâi condimentat ușor și apoi la grătar pe o parte; odată răsturnat, se toarnă cu un sos de unt de usturoi când termină de gătit. Combinația de unt, lămâie, usturoi și pătrunjel se amestecă frumos cu aroma blândă a acestui pește fraged.
Perfect pentru când doriți un fel principal de mâncare ușor, dar aromat, acest biban de mare la grătar se prepară rapid, în timp ce este impresionant pe farfurie - precum și la gust. Serviți bobul de mare la grătar cu orez și legume la grătar pentru o masă completă.
Ingrediente
- Pentru sosul de unt de usturoi:
- 3 linguri unt
- 1 lămâie medie, sucată
- 2 căței de usturoi tocat
- 2 linguri de patrunjel italian tocat marunt
- Pentru pești:
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță boia
- 1/4 linguriță praf de ceapă
- 1/4 linguriță sare de mare
- 2 lire sterline fișiere
- 1 1/2 linguri ulei de măsline extravirgin