Rețetă de pui cu nucă de cocos curry Mâncare Bine

2 - Nu mi-a plăcut

4 Valori de 4 stele:

9 3 stele valori:

3 2 stele valori:

1 Valori de 1 stea:

În același timp reconfortant și cu gust exotic, această tocană bogată în curry de nucă de cocos vă va încălzi în serile reci de iarnă. Bucăți de cartofi, pui slab și o mulțime de legume îl fac să fie o masă într-un castron. Bucurați-vă cu un vin alb fructat precum Gewurztraminer sau Chenin Blanc pentru a îmblânzi căldura. Folosirea laptelui de cocos „lite” în loc de grăsime completă în această rețetă sănătoasă de tocană de pui cu nucă de cocos curge aproximativ două treimi din grăsime și calorii fără a sacrifica aroma.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Așezați puiul într-un castron mediu. Se presară cu 1 linguriță pudră curry și 1/4 linguriță sare; aruncați la haina. Încălziți 1 lingură de ulei într-un cuptor mare olandez la foc mediu-mare. Adăugați puiul și gătiți, amestecând o dată sau de două ori, până când se rumenesc în cea mai mare parte, timp de 6 până la 8 minute. Se transferă pe o farfurie.

---