20 de beneficii pentru sănătate ale cafelei (și cum să obțineți beneficiile maxime ale acesteia)
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Cafeaua primește adesea un rap rău, bazat pe tot ce variază de la conținutul său de cofeină până la petele pe care le lasă pe dinți. Dar adevărul este că beneficiile acestei băuturi depășesc cu mult multe dintre percepțiile negative asociate cu aceasta. Ceea ce este adesea trecut cu vederea este faptul că cafeaua este mult mai mult decât simpla cafeină.
În forma sa originală, este un aliment întreg care conține o mulțime de substanțe nutritive benefice și antioxidanți. Cheia este să știi unde să găsești cafea de înaltă calitate și cum să eviți pierderea oricărui beneficiu pentru sănătate prin scăderea conținutului de nutrienți sau prin adăugarea de substanțe nocive, cum ar fi ingrediente artificiale.
Să analizăm avantajele uimitoare ale cafelei pentru sănătate în acest articol.
Cuprins
Beneficiile cafelei pentru sănătate (care te vor face și mai fericit)
1. Vă ajută să ardeți mai multe calorii
Într-un studiu spaniol, sportivii care au băut echivalentul a 12 uncii de cafea înainte de a se antrena au ars cu aproximativ 15% mai multe calorii până la trei ore după antrenament. [1]
Chiar dacă nu vă antrenați, consumul de cafea s-a dovedit, de asemenea, că vă stimulează metabolismul cu 10-20%, pentru cei care beau una până la două căni pe zi. Drept urmare, puteți arde câteva calorii (și chiar vă poate ajuta să pierdeți în greutate dacă urmați o dietă și faceți mișcare).
2. Îmbunătățește-ți circulația
Potrivit unui studiu japonez, consumul de o ceașcă de cafea de cinci uncii provoacă o creștere de 30% a fluxului de sânge capilar.
Acest nivel de creștere a circulației sângelui are ca rezultat o mai bună oxigenare a țesuturilor corpului, care are o serie de beneficii, cum ar fi performanța îmbunătățită în activitățile fizice.
3. Au un efect de reducere a durerii
Cercetările de la Universitatea din Illinois au stabilit că două până la trei cești de cafea pot reduce nivelul perceput de durere al participanților, în acest caz în urma unui antrenament.
Aceste constatări au fost repetate într-un studiu al Universității din Georgia, unde participanții au raportat o scădere cu 48% a durerii musculare, vs. 30% și 25% cu naproxen și, respectiv, aspirină.
4. Îmbunătățește-ți rezistența
Nu numai că cafeaua vă poate reduce nivelul perceput de durere în timpul efortului fizic, dar poate reduce și nivelul perceput de efort. Reducând cantitatea de energie pe care o simți, cheltuiți (cu mai mult de 5%), iar exercițiul dvs. se simte de fapt mai ușor.
Drept urmare, consumul de cafea înainte de antrenament poate îmbunătăți performanța cu mai mult de 11%, deoarece simți că exersezi mai puțină energie.
5. Ajută la conservarea țesutului muscular
Când bei cafea, creierul tău eliberează o substanță numită Factor neurotrofic derivat din creier (BDNF), care susține puterea mușchilor tăi. Fără acest factor esențial, mușchii sunt mai predispuși să sufere atrofie.
În esență, cofeina din cafea ajută la evitarea pierderii de forță legate de vârstă, ceea ce vă poate reduce și riscul de rănire.
6. Faceți-vă mai inteligent
Cofeina din cafea induce sentimente de vigilență și energie crescută ca urmare a interacțiunilor sale cu receptorii de adenozină din creier. [2]
Acest lucru determină o îmbunătățire a diferitelor domenii ale funcției creierului, cum ar fi timpul de reacție, vigilența și funcția cognitivă generală.
7. Îmbunătățiți-vă memoria
O altă funcție importantă a creierului susținută de consumul de cafea este memoria îmbunătățită.
Consumul de două căni de cafea de opt uncii pe zi s-a dovedit că îmbunătățește memoria pe termen lung. [3]
8. Reduceți riscul de depresie
Cafeaua a fost, de asemenea, legată de o rată mai mică de depresie, în special la femei. Cei care consumă până la patru cani de opt uncii pe zi s-au dovedit a-și reduce riscul de depresie cu până la 20%.
Acest risc redus se datorează faptului că cafeaua are, de asemenea, un impact asupra producției de substanțe chimice din creier, cum ar fi serotonina și dopamina.
9. Reduceți riscul de apariție a unor tipuri de cancer
Până în prezent, cafeaua a fost legată de un risc redus atât pentru cancerul hepatic, cât și pentru cel colorectal, al treilea și al patrulea tip de cancer din lume.
Consumatorii de cafea par să aibă un risc cu 40% mai mic de cancer la ficat și un risc cu 15% mai mic de cancer colorectal dacă beau patru până la cinci căni pe zi. De asemenea, s-au găsit legături între consumatorii de cafea și un risc mai mic de carcinom bazocelular, un tip de cancer de piele.