17 gustări sănătoase pe care le poți D
Știți deja că gustarea inteligentă este importantă pentru optimizarea stării de sănătate și pentru un aspect redus și tonifiat, dar s-ar putea să nu vă dați seama că multe dintre alimentele sănătoase pe care cheltuiți banii sunt de fapt cele pe care le-ați putea face cu ușurință - și adesea mai sănătoase acasă. Și nu, nu vorbim despre rețete care durează ore întregi pentru a bate; ne dăm seama că nu este realist nici măcar pentru cei mai sănătoși dintre noi. Vorbim de rețete rapide și ușoare pe care dietele ocupate, sănătoase, le pot biciui rapid. Iată o privire la gustările super-alimentare aprobate de experți pe care le puteți face în loc să cumpărați și sfaturile pentru a le face singur. Înarmează-te cu aceste idei și apoi descoperă și cele mai bune 33 de alimente pe care să le mănânci în anii tăi 20, 30, 40 și 50!
Trail Mix
Mixul de trasee este una dintre acele gustări care de multe ori sună mult mai sănătos decât este cu adevărat. Majoritatea așa-numitelor amestecuri sănătoase de piste vândute la supermarketuri sunt încărcate cu zahăr adăugat și calorii inutile. (Nu aveți nevoie de chipsuri de ciocolată albă în mixul de trasee.) „Pentru un combo foarte ușor de făcut, plin de nutrienți, combinați pur și simplu fistic și stafide”, spun The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT și Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT și autorii The Nutrition Twins 'Veggie Cure. „Veți sări peste sulfiți și conservanți ai soiurilor cumpărate din magazin, iar fisticul vă oferă o criză satisfăcătoare, un impuls de fibre și proteine, iar culoarea destul de verde și violet pe care o adaugă este din antioxidanții lor. Stafidele sunt bogate în antioxidanți și conțin fitonutrienți care suprimă dezvoltarea bacteriilor orale asociate cu cariile și bolile gingivale. " Și vorbind despre fibre, aflați cele 30 de alimente bogate în fibre care ar trebui să fie în dieta dvs., stat!
Guacamole cu legume
Există un motiv pentru care mulți guacamoli cumpărați în magazin pot dura săptămâni întregi dacă sunt lăsați nedeschise - sunt plini de conservanți. Treceți peste încărcarea corpului cu substanțe chimice inutile, pur și simplu zdrobind un avocado, stropindu-l cu lămâie și stropindu-l cu sare. "Această combinație vă lasă cu o baie bogată, cremoasă și delicioasă!" exclamă The Nutrition Twins. Această baie este, de asemenea, săracă în calorii, antioxidantă și bogată în fibre și, dacă o combinați cu legume în loc de chipsuri, veți beneficia de o doză adăugată de nutrienți și fibre. „Grăsimile mononesaturate bune pentru inimă din avocado acționează ca un stimulent nutritiv și ajută la absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, inclusiv a beta-carotenului din legume precum morcovii și ardeii grași care se scufundă în guacamol.”
Floricele de porumb
"Popcornul este o gustare bogată în fibre și bogată în antioxidanți și este excelentă pentru pierderea în greutate - presupunând că nu folosiți unt sau ulei - cu doar 100 de calorii pentru fiecare trei căni", spun The Nutrition Twins. „Folosiți un popper de aer sau puneți miezurile într-o pungă de hârtie la cuptorul cu microunde și aveți o versiune care nu conține acid perfluorooctanoic (PFOA), un cancerigen suspectat, care se află în punga multor popcorn-uri cumpărate din magazin.” Pentru un plus de aromă, săriți untul și sarea și, în schimb, presărați floricelele cu scorțișoară; este un puternic antioxidant care s-a dovedit, de asemenea, că ajută la reglarea zahărului din sânge.
Popsicle de fructe
Știți deja că Haagen-Dazs nu este ceva care ar trebui să fie în congelatorul dvs., dar s-ar putea să nu vă dați seama cât de mult zahăr este adăugat în blaturile standard. Având în vedere cât de natural este fructul dulce, adăugarea zahărului în gheață este complet inutilă. În plus, majoritatea popsicle-urilor sunt făcute mai degrabă cu suc de fructe decât fructe curățate, ceea ce înseamnă că sunt lipsite de fibre. Din fericire, floricelele de fructe - care sunt o modalitate excelentă de a hidrata și de a rămâne reîmprospătat fără a sparge banca de calorii - sunt ușor de făcut acasă. Pur și simplu purificați fructele preferate într-un blender, adăugați puțină apă sau lapte de migdale și introduceți amestecul în forme de gheață. Curios despre cât de mult zahăr natural este în fructele tale? Consultați apoi raportul nostru exclusiv despre Fructe cu cel mai mult zahăr - clasat!
Unt de nuci
Nucile sunt pline de grăsimi, fibre și proteine sănătoase pentru inimă, ceea ce le face singure o gustare minunată. Totuși, transformându-le în unt de nuci, le face mai versatile - și vă oferă topping-ul perfect sau o baie atunci când căutați o gustare mai satisfăcătoare. Multe unturi de nuci cumpărate în magazin sunt pline de conservanți, substanțe chimice, sodiu și alți aditivi diferiți. Pentru a-ți crea propriile, așezați pur și simplu nucile într-un robot de bucătărie până când sunt netede și cremoase. Rețineți că timpul de procesare/amestecare va varia în funcție de dimensiunea, tipul și cantitatea de nuci pentru care alegeți, dar nu ar trebui să vă așteptați să vedeți multă netezime în textură până la aproximativ 10 minute, deoarece este nevoie de timp pentru toate uleiurile Sa fie lansat.
Coaja de ciocolată
„Dacă cumpărați coajă de ciocolată la magazin, vă poate costa o avere și probabil că a adăugat zahăr - motiv pentru care îmi place să-mi fac propria mea”, spune Frances Largeman-Roth, RDN și autorul cărții „Mănâncă în culoare”. Pur și simplu topiți ciocolata și amestecați nucile, merisoarele și nuca de cocos. Se toarnă amestecul de ciocolată pe o foaie de copt și se presară cu alte câteva amestecuri. Apoi înghețați timp de o oră. Sparte ciocolata și bucură-te! „Ciocolata neagră conține flavanoli, care ajută la scăderea tensiunii arteriale, reducând riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă, în timp ce afine sunt un imun-rapel mare, iar fisticul conține fibre și potasiu.” În ceea ce privește alegerea celor mai bune batoane de ciocolată neagră de acolo, consultați lista noastră cu cele mai bune și mai proaste 17 ciocolate întunecate.