10 rețete de castraveți vegani care te vor răci în această vară - o planetă verde
În tendințe
Ajuta-ne
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans pentru o singură dată.
Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!
Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!
A sustine
OneGreenPlanet
10 rețete de castraveți vegani care te vor răci în această vară
De One Green Planet
Suportă OneGreenPlanet
Săraci castraveți! Nu primesc aceeași atenție ca și alte legume. Nimeni nu face tricouri cu ziceri inteligente despre castraveți, așa cum se întâmplă cu varza. Nimeni nu le numește noua mâncare „it” precum conopida. Cu toate acestea, castraveții au multe de făcut. Castraveții sunt rude ale dovlecei, dovleacului și pepenelui. Acestea sunt formate în mare parte din apă, ceea ce înseamnă că vă pot menține hidratat toată vara.
Castraveții conțin o mulțime de fitonutrienți, cum ar fi cucurbitacine, ligani și flavonoizi, care ne oferă beneficii antioxidante, antiinflamatorii și anti-cancer. Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina K, vitamina C, vitamine B, cupru, potasiu și mangan. Castraveții ajută la reducerea stresului, lupta împotriva bolilor de inimă, susțin sănătatea digestivă, ajută la menținerea greutății și chiar vă oferă respirație proaspătă. Pentru a afla mai multe despre beneficiile castraveților pentru sănătate, citiți Green Food Power: Beneficiile pentru sănătate ale castraveților „cool”.
Pe lângă faptul că sunt bune pentru dvs., cuke-urile sunt extrem de versatile. Pot fi adăugate la smoothie-uri, murate, spiralizate în tăiței vegetarieni și chiar folosite în deserturi! Castraveții au o aromă ușoară care le permite să fie folosiți în toate tipurile de bucătării. Așadar, să acordăm castravetelor subapreciați o atenție mult meritată în această vară. Iată 10 rețete de castraveți care vă vor ajuta să vă răcoriți în timp ce vă dați seama cât de fierbinți sunt castraveții.
1. Fidea de castraveți cu sos de ardei de avocado
Scoateți spiralizatorul sau cojitorul de legume și transformați castraveții în tăiței de castraveți. Amestecat cu ardei gras multicolori și aruncat într-un sos de ardei avocado care are și castraveți, acesta este masa perfectă de vară ușoară și răcoritoare.