10 reguli dietetice cu conținut scăzut de toxine Revista de viață sănătoasă

Grăsimea este un depozit de toxine

Grăsimea este un depozit de toxine, revista Healthy Living, Health, Isaac Eliaz

În urmă cu două decenii, experții au folosit incidența cancerului ca marker general al consecințelor expunerii chimice la sănătatea umană, dar de atunci cercetările demonstrează că efectele la distanță se extind mult dincolo de acest marker.

Cel mai mare concept de astăzi este întreruperea endocrină și descoperirea că expunerile chimice schimbă hormonii și mesagerii corpului nostru - că modifică genetica. Substanțele chimice precum parabenii din produse cosmetice acționează ca hormonul feminin estrogen atunci când interacționează cu țesuturile reproductive. Se acumulează în corpul uman. Acrilații din rimel și creionul de ochi au proprietăți estrogenice. La fel și substanțele chimice găsite în fructele și legumele noastre. Endosulfanul este pulverizat pe salată din California și introdus în corpurile consumatorilor. Aceste expuneri ar putea explica o parte din incidența endometriozei și a fibroamelor la femei, spun experții.

În numărul din ianuarie 2014 al Chemosphere, un studiu din Republica Coreea a constatat că expunerea de fond la pesticide organoclorurate (OC) și bifenili policlorurați (PCB) este legată de diabetul de tip 2. Unele pesticide sau PCB-uri „au arătat asociații semnificative cu diabetul sau rezistența la insulină”.

În numărul din martie 2012 al Jurnalul de Medicină Preventivă și sănătate publică, aceiași cercetători coreeni au spus că inflamația cronică este acum considerată a fi o parte a obezității cu rezistență la insulină și diabet, iar concentrațiile de pesticide „au fost asociate cu niveluri crescute” de proteine C-reactive, un marker al inflamației.

Depozit de corp

Multe toxine, cum ar fi pesticidele, sunt solubile în grăsimi, astfel încât grăsimea noastră corporală devine un depozit „convenabil” de depozitare. Alte toxine, cum ar fi plumbul și cadmiul, se depozitează în os, țesuturi cerebrale și în alte zone ale corpului.

Când văd pacienți care suferă de endometrioză, ovarian și de sân și alte tipuri de cancer, oboseală cronică, obezitate, disfuncție a colesterolului, pierderi de memorie, demență, comportament violent, diabet și alte boli, recomand un panou de sânge și țesut adipos care va determina ce substanțe chimice au acumulată în corp. Când panourile de sânge ale pacienților sau testele țesutului adipos arată niveluri de pesticide, substanțe chimice industriale și alți poluanți peste nivelurile de fond, devine necesară detoxifierea.

Recomand majorității adulților să se detoxifice ușor periodic; cu toate acestea, nevoia de detoxifiere este și mai urgentă pentru persoanele care încearcă să depășească sau să prevină bolile, mai ales dacă sunt expuse riscului de expuneri chimice anterioare sau de boli. Pentru cei care se confruntă cu cancer, o boală neurodegenerativă sau altă afecțiune, îndepărtarea ușoară a substanțelor toxice într-o perioadă de timp poate fi un pas către recâștigarea sănătății.

Multe organe și sisteme din organism, inclusiv sistemul imunitar, ficatul, rinichii, plămânii și tractul gastro-intestinal, sunt destinate să ajute la detoxifiere. Pielea este, de asemenea, un organ major de eliminare. Cu toate acestea, toxinele se pot cuibări în celule sau țesuturi grase, făcându-le dificil de îndepărtat. Deci, trebuie să adoptăm o abordare care să minimizeze expunerea la toxine, în timp ce încorporăm compuși care să se lege cu potențiale toxine înainte ca acestea să fie absorbite.

Dieta cu conținut scăzut de toxine

Efectuând câteva ajustări, ne putem reduce sarcina toxică, reduce inflamația și îmbunătățim numeroase alte aspecte ale sănătății în acest proces.

Înlocuiți cu proteine organice slabe sau cu conținut scăzut de toxine, fructe, legume, cereale integrale, grăsimi sănătoase și apă filtrată sau purificată. Nu pot exagera importanța apei. Mulți dintre noi suntem deshidratați cronic, iar majoritatea proceselor biologice se bazează pe apă. De exemplu, celulele imune se semnalizează reciproc prin lichid. În cele din urmă, corpul are nevoie de o hidratare abundentă pentru a spăla toxinele.

Toxicitatea chimică creează o inflamație care duce la stres oxidativ, care poate deteriora celulele până la ADN-ul lor. Antioxidanții contracarează acest lucru. Fructele și legumele viu colorate, cum ar fi fructele de pădure, sfecla și morcovii, au în compușii lor vii carotenoizi, flavonoide, izoflavone și polifenoli. Multe legume, în special soiurile cu frunze verzi, sunt bogate în agenți de legare și antioxidanți.