10 Incredibile Sapota (Chiku) Beneficii de la stimularea energiei la sănătatea oaselor - NDTV Food

Priya Chakraborty | Actualizat: 29 august 2017 23:21 IST

beneficii

  • Sapotas, fructe de sezon cunoscute și sub numele de Chickoos sau Chikoos
  • 10 motive pentru a mânca câteva sapotas de fiecare dată când este în sezon.
  • Cel mai bun mod de a mânca acest fruct este singur.

Avem ceva de mulțumit spaniolilor. Dacă nu ar fi fost pentru ei, chickoo, chikoo sau sapota nu ar fi venit niciodată în India. Cu rădăcinile sale în Mexic, Paște, Guatemala și Belize (pe coasta de est a Americii centrale), colonizatorii l-au dus în Filipine, de unde au călătorit în restul Asiei, ajungând în India abia la sfârșitul secolului al XIX-lea.

În India, sapota este cultivată în multe state - Karnataka, Gujarat, Maharashtra, Tamil Nadu, Bengalul de Vest și Andhra Pradesh. De altfel, Karnataka este cunoscut ca fiind cel mai mare producător de fructe, urmat de Maharashtra. Soiurile de sapota din India au nume amuzante - Kali Patli, mingea de cricket, Baramati, Pili Patli, Dwarapudi, Chhatri și așa mai departe. Acum, în timp ce fructele nu sunt gătite cu adevărat, sau chiar folosite în salate (cu excepția poate a salatelor de fructe), probabil datorită aromelor sale dominante, sapota poate fi amestecată în lapte sau iaurt și poate avea ca smoothie. Sau ai putea face și tu un gem din el. Există destul de multe rețete interesante, de la chickoo halwa, kheer, chiar și la barfis. Sincer, cel mai bun mod de a mânca acest fruct este singur.

Și avea dreptate. În timp ce niciunui dintre noi nu i-a păsat de beneficiile pentru sănătate ale fructelor în timp ce creștem, este important să știm de ce ar trebui să mâncăm câteva sapotas de fiecare dată când este în sezon. Iată 10 motive bune:

1. Bogat în vitamina A și C

Stiai asta? O sapotă pe zi ar putea să-l țină pe medicul ochi departe. Bine, poate exagerăm puțin, dar vitamina A ne menține ochii sănătoși și s-ar putea să vedeți beneficiile acesteia atunci când sunteți mult mai în vârstă. Și în ceea ce privește vitamina C, beneficiile sale sunt cel mai bine cunoscute. Vă menține imunitatea puternică, pielea în stare bună, ucide radicalii liberi, previne tulburările cardiace etc.

2. Furnizor de energie

Conținutul natural de fructoză și zaharoză din sapota poate oferi corpului tău multă energie. Deci, dacă aveți o zi plină în față, luați o șoaptă înainte de a pleca de acasă pentru un impuls energetic.