Winter Healthy Pick Rodii - Indicații dietetice - Dietetician și nutriționist în

Alegere sănătoasă de iarnă: rodii

Întrucât suntem încet inundați de reclame de Crăciun și muzică de sărbători, m-am gândit că acesta ar fi un moment ideal pentru a explora o selecție superaliment pentru iarnă! Ca o reîmprospătare, un „superaliment” este doar un cuvânt elegant pentru a descrie un aliment cu un profil nutrițional extraordinar, împreună cu beneficiile asociate sănătății.

Rodii va fi superalimentul meu prezentat, deoarece nu numai că sunt dulci și răcoritori, dar oferă și un pumn nutrițional frumos! Puteți observa acest fruct fantastic în supermarketuri între septembrie și ianuarie. Când selectați fructele, căutați rodii fără pată și cu pielea fermă. Amintiți-vă că fructele mai grele sunt mai suculente!

Beneficii nutriționale:

Rodiile au un conținut ridicat de antioxidanți (alias polifenoli), care sunt antiinflamatorii și reduc riscul de cancer, boli cardiovasculare și vă sporesc imunitatea.
o Rodiile au cel puțin de două ori mai mulți antioxidanți decât afine, afine, vin roșu, portocale sau ceai verde pe porție.
O rodie integrală conține 230 de calorii, 11 g de fibre, 20% din potasiul zilnic și 50% din necesarul zilnic de vitamina C.
o Servirea mărimii gustării este de 1/4 de fructe: 75 de calorii, 4g de fibre și carbohidrați pentru a vă crește nivelul de energie.
Rodiile sunt o sursă bună de potasiu, care ajută la menținerea sau atingerea tensiunii arteriale sănătoase și reduce acumularea de plăci în artere.
Cel mai bine este să mâncați fructele propriu-zise, opuse consumului de suc pentru a beneficia de fibră, care este îndepărtată sub formă de suc.