Vrei cu adevărat să scapi de acidul lactic
Ai alergat vreodată o cursă sau un antrenament, te-ai simțit puternic, ai alergat mai repede decât ai făcut-o vreodată și începi să te gândești cât de grozav se va simți atunci când treci linia de sosire cu marele tău PR?
Dar dintr-o dată corpul tău începe să se închidă. Te lovești puternic de perete și abia îți poți mișca picioarele. Fiecare pas este ca și cum ai încerca să-ți scoți picioarele din noroi, iar picioarele tale amorțesc sau chiar încep să furnicături.
Timpul alunecă, dar fiecare secundă pare că durează pentru totdeauna. Vă dați seama că cea mai rapidă alergare a trecut de mult și vă simțiți dezumflat și confuz.
Ce mi-s-a intamplat?
Ei bine, probabil ai auzit oameni aruncând în jurul cuvântului lactat sau, în funcție de cine întrebați, acumulare de acid lactic.
A fost acuzat de oboseală, durere, antrenament excesiv și probabil mai mult, dar până de curând, fenomenul de acumulare a lactatului în timpul exercițiilor fizice intense a fost puțin înțeles.
Astăzi vom disipa unele dintre miturile despre lactat la prag, cum să evitați acumularea de acid lactic în timpul alergării și cum puteți preveni oboseala în timp ce vă îmbunătățiți clearance-ul lactatului.
Cum funcționează de fapt acidul lactic (lactatul)?
Lactatul sau acidul lactic, așa cum este cunoscut în mod obișnuit, are un rap rău datorită unor științe defecte din anii 1970.
În timp ce un exces de acumulare de lactat contribuie la motivul pentru care alergătorii încetinesc la sfârșitul cursei, acidul lactic în sine nu este responsabil pentru oboseala musculară care te determină să faci dansul scheletului la sfârșitul cursei.
De fapt, lactatul este de fapt o sursă de energie.
După cum probabil știți deja, corpul dumneavoastră descompune glucoza pentru energie, iar un produs secundar al acestui proces este lactatul.
Dar, pentru fiecare moleculă de lactat produsă de organism, se formează și un ion hidrogen. Ionii de hidrogen scad pH-ul sângelui și acidulează mușchii.
În timpul alergării ușoare, corpul tău reconvertește și reciclează acest lactat înapoi în energie (prin ciclul Cori) și duce cu el ionii de hidrogen.
Prin urmare, producția de lactat și eliminarea hidrogenului vor rămâne relativ constante în timp ce rulează într-un ritm aerob ușor, care nu necesită o cerere uriașă de energie.
Pe măsură ce continuați să alergați mai repede și să solicitați mai multă energie, producția de lactice va crește încet.
La un moment dat, indiferent dacă este un ritm prea rapid sau dacă ține un ritm constant pentru prea mult timp, producția de acid lactic va crește și corpul tău nu va mai putea converti lactatul înapoi în energie.
În acest moment, lactatul nu își poate lua ionul de hidrogen pentru a reduce concentrația de hidrogen din celula musculară. Și, această aciditate irită terminațiile nervoase musculare și provoacă acea durere, greutate și arsură atribuite greșit acidului lactic.
De ce obișnuiam să credem că acidul lactic este atât de rău pentru noi?
Fiziologii timpurii au studiat originile oboselii musculare folosind impulsuri electrice trimise către mușchi de la broaștele disecate.
Chiar și acești mușchi dezmembrați obosesc după un timp, dovedind că există o componentă chimică a oboselii.
Atunci când aceste fibre musculare sunt analizate, acestea arată o concentrație mare de ioni lactat și acid (hidrogen). Prin urmare, au concluzionat fiziologii, motivul oboselii musculare în timpul efortului este acumularea unui compus numit acid lactic.