Vitamina P acolo unde este conținută

Vitamina P (citrin, vitamina C2, bioflavonoide) este solubilă în apă și funcționează îndeaproape cu vitamina C.

conținută

Bioflavonoidele nu afectează activitatea și absorbția altor nutrienți. Acestea contribuie la consumul economic al metabolismului acidului ascorbic în organism, previn apariția complicațiilor după administrarea medicamentelor care diminuează coagularea sângelui (anticoagulante).

Doza medie zilnică de vitamina P este de 35-50 mg.

Surse de vitamina P

Vitamina P se degradează rapid sub influența temperaturii, de aceea este de preferat să consumați alimente crude. Această vitamină se găsește în toate fructele și legumele, care conțin acid ascorbic:

  • toate citricele (portocale, mandarine, lămâi),
  • și tot felul de struguri, caise, mere, prune,
  • fructe de padure (zmeura, aronia, afine, trandafir salbatic, coacaze negre, mure,
  • legume (varză, ardei, sfeclă, roșii, măcriș, salată, usturoi).

Flavonoidele se găsesc în ceaiul verde. Această varietate de ceai este cea mai benefică pentru organism, deoarece are un puternic efect antioxidant. Scade colesterolul și substanțele toxice excretate și produsele de descompunere. Ceaiul verde acționează purificând prin tonifierea vaselor de sânge și promovând pierderea în greutate.