Vitamina D pentru sănătatea familiei tale
Ce trebuie să știți despre vitamina D pentru sănătatea familiei și sistemul imunitar
Menținerea unei diete echilibrate și încorporarea surselor dietetice de vitamina D, inclusiv alimente și băuturi fortificate, este o modalitate simplă și fiabilă de a asigura niveluri adecvate de vitamina D și calciu în dieta familiei dumneavoastră. Fotografie: Getty Images
"Abia când vei fi mai mare vei vedea repercusiunile pe termen lung ale unei diete cu niveluri inadecvate de vitamina D." Potrivit Helenei Scully, cercetătoare a oaselor la Institutul Mercer pentru îmbătrânirea cu succes de la Spitalul St James.
În acest moment, petrecem mai mult timp decât de obicei în interior. Avem nevoie de soarele nostru și nu doar ca fundal la un grătar sau la o zi îndepărtată social la plajă - deși ar fi minunat. Avem nevoie de soare pentru a ne ajuta corpul să producă vitamina D, un nutrient esențial pe care, adevărat să-l spunem, ne lipsește semnificativ în Irlanda.
"Din octombrie până în martie, avem soare foarte limitat în Irlanda și, prin urmare, trebuie să ne bazăm pe alte surse de vitamina D pentru a asigura niveluri adecvate", recomandă Scully.
„Lipsa expunerii la soare poate face dificilă obținerea unei sănătăți osoase optime. Cercetările au arătat că această lipsă de vitamina D ne poate afecta grav sănătatea la orice vârstă. ”
Unul din opt irlandezi peste 55 de ani are deficit de vitamina D [1], dar această deficiență a început probabil la vârsta adultă tânără. Momentul crucial pentru creșterea densității osoase a unui copil este până la vârsta de 18 ani. Este ca și cum ai investi acum pentru sănătatea oaselor viitoare, totuși îngrijorător 94% dintre copiii din Irlanda au aporturi inadecvate de vitamina D [2], care este o îngrijorare pentru populația Irlandei.
Scully spune că, „în timp ce deficitul de vitamina D a fost identificat la copii și la persoanele în vârstă”, nu s-a concentrat la fel de mult pe „ceea ce se întâmplă în mijloc”. Dar viitoarele ei cercetări au făcut exact asta.
„Am analizat date despre peste 35.000 de persoane”, spune ea, „și practic am constatat că există un nivel destul de puternic de deficiență în Irlanda. Știam cum este la persoanele în vârstă și la copii, dar pentru grupul din mijloc nu era clar. Această cercetare urmează să fie publicată în curând în totalitate. ”
Pregătește-te acum pentru viața ulterioară
Scully explică faptul că vitamina D joacă un rol critic alături de o serie de alți nutrienți pentru a sprijini oasele sănătoase și un sistem imunitar sănătos.
„Deși s-ar putea să te simți în formă ca o lăutărie acum, nu începi să vezi repercusiunile pe termen lung ale unei diete cu niveluri inadecvate de vitamina D.