Vitafoods Asia 2015 Platforma de alegere pentru inovare; Trend Spotting
14 iulie 2015 --- Noțiunea de „aliment ca medicament” este din ce în ce mai răspândită pe tot globul, pe măsură ce consumatorii devin mai conștienți de rolul pe care îl pot avea dietele lor în gestionarea sau tratamentul bolilor cronice.
Potrivit lui Nielsen, aproximativ 75% din 30.000 de respondenți din 60 de țări consideră că „sunt ceea ce mănâncă” și aproape 80% dintre ei folosesc în mod activ alimente pentru a preveni problemele de sănătate și afecțiunile medicale precum obezitatea, diabetul, colesterolul ridicat și hipertensiunea.
În acest context, Vitafoods Asia - singurul eveniment dedicat industriilor nutraceutice, alimentare și băuturi funcționale și a suplimentelor alimentare din Asia - revine la Hong Kong în perioada 2 - 3 septembrie 2015 la AsiaWorld-Expo, cu peste 170 de companii expozante internaționale care vor prezenta cele mai noi ingrediente și materii prime către peste 3.000 de vizitatori din întreaga regiune.
Pe măsură ce consumatorii apelează la alimente și băuturi funcționale ca soluție la problemele de sănătate și utilizează suplimentele alimentare într-un mod fără precedent, Vitafoods Asia este bine pregătită pentru a răspunde nevoilor pieței nutraceutice. Luând observațiile sale despre creșterea industriei, dl Chris Lee, directorul de portofoliu al Vitafoods Events, a remarcat: „Cercetarea afirmă ceea ce am văzut și am experimentat până în prezent, că industriile nutraceutice, alimentare și băuturi funcționale și suplimentele alimentare câștigă într-adevăr pe plan internațional.
„Evenimentul nostru servește segmentul Asia Pacific al pieței globale, unde creșterea este cea mai dominantă atât în ceea ce privește rata, cât și cota. Concentrarea convingătoare asupra inovației dă tonul unei platforme de afaceri puternice la Vitafoods Asia, unde se poate aștepta să se adune noi perspective, descoperiți inovațiile produselor și pentru a prelua schimbările de reglementare - totul într-o locație convenabilă. ”
La cea de-a cincea ediție, Vitafoods Asia s-a impus ca un eveniment comercial specializat, care prezintă cele mai noi ingrediente, tehnologii, servicii și produse finite din industrie.
O astfel de inovație este un produs de gigantul global Chiosc al științei biologice. Hansen. Mother’s 1st, o soluție pentru femeile însărcinate și care alăptează, este prima formulare cu gel moale care poate susține probiotice vii timp de până la doi ani. Produsul se bazează pe tehnologia LIFE GEL®, în așteptare a brevetului, care combină probiotice și Omega-3 în forma populară de dozare cu gel moale.
De asemenea, Pacific Deep Ocean Biotech, cu sediul în Taiwan, își prezintă concentratul lichid și pulberea „Deep Ocean Minerals (DOM®)” la spectacol. Extras din apa adâncă a oceanului care este sifonată din Oceanul Pacific la adâncimi de peste 600 m, DOM® este cunoscut pentru combaterea oboselii, îmbunătățirea performanței sportive și îmbunătățirea metabolismului, făcându-l un ingredient cheie în băuturile sportive, băuturile energizante și produsele nutraceutice.
În plus, compania parafarmaceutică belgiană, Eubage Health Innovation, introduce un complex enzimatic unic, Catalyst C89, în Vitafoods Asia 2015. Specific pentru nutriție, Catalyst C89 crește biodisponibilitatea nutrienților în formulările de suplimente alimentare, permițând producătorilor să sporească eficacitatea produselor lor.