Violența, agresivitatea și mâncarea noastră - ISOM
Editorial
În urmă cu 30 de ani, s-a observat că au existat anomalii în metabolismul acizilor grași esențiali la persoanele cu comportament violent (Virkkunen, 1987), iar studiile ulterioare de intervenție au arătat că această anomalie metabolică își poate avea originea în aportul alimentar inadecvat, care, atunci când este îmbunătățit ar putea reduce un astfel de comportament (Buydens-Branchey, 2008). De atunci s-a demonstrat că optimizarea aportului alimentar al unei game largi de vitamine și minerale, nu numai acizii grași esențiali, duce la reduceri importante ale comportamentului violent și agresiv la copii, adolescenți și adulți (Raine, 2016, Schoenthaler, 2000, Gesch, 2002, Zaalberg, 2010, Long, 2013).
Nutriția timpurie a vieții pare să joace un rol cheie în determinarea comportamentului antisocial, violent și agresiv, iar malnutriția la vârsta de 3 ani sa dovedit a fi un factor predispozant puternic pentru comportamentul antisocial și agresiv la copii și adulți tineri (Liu, 2004) . Această observație este consolidată în continuare de observația că îmbogățirea nutrițională la vârsta de 3 ani a redus comportamentul antisocial la 17 ani și comportamentul criminal la 23 de ani (Raine, 2003). Colectiv, această cercetare susține opinia că există o bază biologică și neurobiologică pentru comportamentul violent și că alimentele pe care le consumăm, cel puțin parțial, joacă un rol important în dezvoltarea și remedierea acesteia (Raine, 2013).
În acest număr al Jurnalului, Crespo-Bujosa, Gonzalez, Duconge și colegii susțin puternic rolul nutriției inadecvate în dezvoltarea comportamentului agresiv (Crespo-Bujosa, 2017). Ei propun un model conceptual prin care factori de mediu mai largi, cum ar fi mediul social al unui individ și calitatea solurilor (și, prin urmare, a hranei) contribuie în mod colectiv la starea de nutrienți compromisă și la modificări corelate ale funcției neurologice care dau naștere la schimbări de comportament care se manifestă ca agresivitate și violență. . Modelul lor de tulburare neuro-chimică indusă de epuizarea nutrienților este la fel de relevant astăzi ca primele observații că alimentele ar putea influența comportamentul violent.
Nutriția a fost foarte lentă pentru a fi adoptată în cercetarea și practica generală a psihiatriei, dar importanța nutriției în determinarea sănătății și a comportamentului mintal și a potențialului terapeutic al tratamentelor nutriționale ia amploare (Sarris, 2015). Adoptarea nutriției în psihiatrie generală este de o importanță vitală. Într-adevăr, esențialul nutriției pentru dezvoltarea și funcționarea creierului și contribuția malnutriției la o sănătate mintală precară a fost propus a fi „important pentru viitorul umanității (Crawford, 2008)”. În mod evident, dovezile că o nutriție îmbunătățită ar putea reduce semnificativ comportamentul violent și agresiv la nivel social merită o apreciere mai mare în sănătatea publică.