Vinul roșu beneficiază de 13 motive pentru care trebuie să bei mai mult
Sigur, consumul excesiv poate fi periculos și este posibil să fi făcut alegeri teribile de viață datorită vinului. Însă bea vin cu măsură și îți va îmbunătăți viața - și sănătatea - într-o gamă largă de moduri.
1. REDUCE-ȚI RISCUL DE DEMENȚĂ
Potrivit cercetătorilor de la Centrul Medical al Universității Loyola (SUA), băutorii moderate sunt cu 23% mai puțin predispuși să dezvolte demență. Profesorul Edward J Neafsey a spus: „Nu recomandăm celor care nu beau să înceapă să bea. Dar consumul moderat de alcool, dacă este cu adevărat moderat, poate fi benefic. '
2. PREVENIȚI BOLILE FICATULUI
Consumul de vin vă poate reduce riscul de boli hepatice grase nealcoolice la jumătate, zburând în fața gândirii convenționale în legătură cu alcoolul și boli hepatice. Totuși, trebuie să fie vin. Un studiu realizat de Școala de Medicină UC San Diego a constatat că băutorii de bere și băuturi alcoolice dure aveau mai mult de patru ori riscul de boli ale ficatului gras non-alcoolic decât consumatorii de vin. (Moderarea este însă esențială aici. Prea mult din alcool poate provoca boli hepatice grase alcoolice.)
3. PROTEJAȚI-VĂ CANCERUL DE PROSTATĂ
Bărbații care beau 4-7 pahare de vin roșu pe săptămână au doar aproximativ jumătate din probabilitatea de a fi diagnosticați cu cancer de prostată decât cei care nu beau vin roșu, potrivit Harvard Men’s Health Watch. De ce vinul roșu? Nu sunt chiar siguri, dar medicii cred că are legătură cu substanțele chimice specifice vinului roșu, cum ar fi flavonoidele și resveratrolul. Puteți fi sigur că iau unul pentru echipă și efectuează cercetările noastre ulterioare.
4. RIDICAȚI NIVELURILE DE ACID GRAS OMEGA-3
Sigur, ați putea mânca pește gras, dar vinul este mai bun decât toate celelalte băuturi alcoolice pentru creșterea nivelului de omega-3 în plasmă și celule roșii din sânge, potrivit unui studiu european. Studiul a constatat că băutorii obișnuiți și moderate de vin au avut în sânge niveluri mai ridicate de acizi grași omega-3, ceea ce oamenii de știință au descoperit că a fost declanșat de vin. Iar nivelurile mai ridicate de omega-3 din sânge vă pot proteja împotriva bolilor coronariene.
5. PROTEJAȚI-VĂ DE SUNBURN
Oamenii de știință de la Universitatea din Barcelona au descoperit că consumul de vin poate ajuta la diminuarea efectelor razelor UV (ultraviolete) și vă poate proteja de arsurile solare severe. Acest lucru se datorează faptului că atunci când razele UV lovesc pielea umană, ele activează specii reactive de oxigen (ROS), care oxidează grăsimile, ADN-ul și alte molecule mari, care apoi stimulează alte enzime care pot dăuna celulelor pielii.
Sună complicat, dar pe scurt, flavonoidele găsite în vin inhibă ROS în celulele pielii care sunt expuse razelor UVA și UVB. Asta nu înseamnă că a bea vin la soare este un plan minunat de asistență medicală. Alunecarea, înclinarea, palma este în continuare abordarea oficială recomandată.