Vermicelele mele preferate dulci prăjite pentru Ramadan

Gata în: 37 de minute

preferate

Ingrediente

  • 200 g vermicelli prăjiți (Seviyan)
  • 1⁄4 cană zahăr
  • ½ cană nuci mixte preambalate și fructe uscate
  • 2 lingurițe cardamom măcinat
  • 2 linguri de apă de trandafiri
  • 1 lingură ghee
  • 1 vârf de șofran

Directii

  1. Se sparge vermicele în jumătate. Așezați ghee, apă de trandafiri, zahăr, cardamom și șofran într-o tigaie mare. Se încălzește ușor, apoi se adaugă vermiculele.
  2. Se amestecă foarte bine pentru a acoperi bine și pentru a se despărți puțin. Gatiti la foc cat mai mic timp de aproximativ 25-30 minute sau pana cand vermicele sunt lucioase si au absorbit totul.
  3. În acest moment, amestecați fructele și nucile amestecate. Servi.