Verificarea sănătății Postul pentru o sănătate mai bună Sâmbătă seara
Postul intermitent vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să creșteți sănătatea și durata de viață.
Buletin informativ săptămânal
Cel mai bun din The Saturday Evening Post din căsuța de e-mail!
„Verificarea sănătății dvs.” este rubrica noastră online a Dr. Douglas Zipes, cardiolog, profesor, autor, inventator și autoritate internațională de stimulare și electrofiziologie. Dr. Zipes este, de asemenea, un colaborator la revista tipărită The Saturday Evening Post. Abonați-vă pentru a primi articole atent, noi ficțiuni, sfaturi de sănătate și wellness și pietre prețioase din arhiva noastră.
De obicei, am o banană sau iaurt și cafea la micul dejun, un sandviș la prânz și iau cina în jurul orei 19, așa că cel mai lung timp între care mănânc este de șase sau opt ore.
Abonați-vă și obțineți acces nelimitat la arhiva noastră de reviste online.
Multe religii, inclusiv budismul, creștinismul, islamul, iudaismul și hinduismul, practică un fel de post alimentar care poate dura multe ore sau zile, adesea participanții mâncând noaptea. De exemplu, postul poate avea loc în Postul Crestinilor, Ramadanul pentru musulmani și ziua sfântă a lui Iom Kippur pentru evrei.
În timp ce un astfel de post se efectuează din motive religioase, restricția calorică poate crește sănătatea și durata de viață. Postul intermitent pare să dubleze aceste beneficii. Informații recente indică faptul că nu mâncați timp de 16 până la 18 ore - adică consumul unei alimente într-o zi întreagă într-o perioadă de 6-8 ore - poate avea un impact benefic asupra sănătății prin declanșarea organismului pentru a face o trecere metabolică de la arderea glucozei la metabolizarea cetonelor pentru energie.
Se întâmplă astfel: glucoza și acizii grași sunt principalele surse de energie ale organismului. După ce mâncăm, glucoza este metabolizată, iar grăsimile sunt depozitate în țesutul adipos sub formă de trigliceride. Când postim, trigliceridele stocate sunt descompuse în acizi grași și glicerol. Ficatul transformă acizii grași în corpuri cetonice, care furnizează apoi sursa principală de energie pentru multe țesuturi, în special creierul.
Aceasta înseamnă că, în starea de hrănire, nivelurile de glucoză din sânge sunt ridicate, iar cetonele sunt scăzute. Când postim, apare inversul, făcând corpul să ardă cetone în loc de glucoză. Expunerea repetată la perioade de repaus alimentar rezultă - pe lângă pierderea în greutate - în răspunsuri adaptive durabile care ajută la combaterea diabetului, a rezistenței la insulină, a pierderii memoriei și chiar a cancerului.