Ce vă spune procentajul de grăsime corporală despre sănătatea dumneavoastră
Luați în considerare acest ghid suprem pentru grăsimea corporală. Ce este, cum vă afectează sănătatea, cele mai bune modalități de a arde grăsimea corporală și multe altele.
Numărul de pe scară nu te definește. Și nici nu ar putea să-ți spună atât de multe despre sănătatea ta. Ce poate fi mai important: procentul de grăsime corporală. De ani de zile, medicii au folosit indicele de masă corporală sau IMC pentru a evalua riscul de apariție a afecțiunilor legate de obezitate, cum ar fi bolile de inimă și diabetul. Măsoară dimensiunea în funcție de înălțime și greutate. Pe de altă parte, grăsimea corporală este cuantificată ca procent din greutatea totală. Și în ultimul timp, cercetătorii au început să observe că acest număr urmărește mai strâns cu șansele de a dezvolta aceste probleme de sănătate decât IMC.
Acest lucru se datorează faptului că grăsimea corporală sau țesutul adipos face mai mult decât să stea pe cadru. De fapt, generează hormoni inflamatori și proteine în corpul dumneavoastră, care, la rândul lor, pot provoca o serie de probleme de sănătate, potrivit cercetătorului în materie de obezitate Donna Ryan, MD, profesor emerit la Centrul de Cercetări Biomedice Pennington al Universității de Stat din Louisiana.
Unde se acumulează influențează și sănătatea. Grăsimea corporală stocată în secțiunea medie din jurul organelor interne, numită grăsime viscerală, generează compuși inflamatori mai dăunători în comparație cu țesutul adipos din alte zone, cum ar fi șoldurile și coapsele. Din fericire, acolo unde grăsimea se depune este și locul în care se desprinde mai întâi. (Aflați mai multe despre grăsimea viscerală, inclusiv despre ce este și cum să o pierdeți.)
Și există un alt motiv pentru care grăsimea corporală poate fi o măsură mai utilă a sănătății decât greutatea totală. În timp ce IMC ar trebui să estimeze și grăsimea corporală, are un neajuns grav: nu face distincție între țesutul adipos (care este relativ ușor) și alte părți ale corpului (în mod natural mai grele), cum ar fi mușchii, oasele și organele. Aceasta înseamnă că este posibil să aveți un IMC sănătos (definit ca un scor de 18,5 până la 24,9 kg/m2), dar un procent prea mare de grăsime corporală. De fapt, 64% dintre persoanele cu IMC normale au niveluri nesănătoase de țesut adipos, în mod obișnuit definit ca 25% sau mai mult din greutatea corporală totală pentru bărbați și 35% sau mai mare pentru femei. Opusul este, de asemenea, adevărat (deși mai puțin frecvent): puteți avea o mulțime de rezerve musculare slabe și cu conținut scăzut de grăsimi, dar vă puteți înregistra din punct de vedere tehnic ca având un IMC nesănătos.
Factori de risc pentru sănătate asociați cu prea multă grăsime corporală
Chiar dacă aveți un IMC sănătos, prea multă grăsime corporală vă poate crește riscul de:
1. Creșterea zahărului din sânge
Într-un studiu de la Universitatea din Florida, persoanele cu IMC normal, dar procentele de grăsime corporală nesănătoase au fost mai susceptibile de a avea prediabet sau diabet de tip 2 nediagnosticat, comparativ cu participanții supraponderali, cu țesut adipos mai puțin. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea eliberează proteine inflamatorii numite citokine, care interferează cu capacitatea organismului de a utiliza insulina, hormonul de reglare a zahărului din sânge.
2. Gândire Fuzzy
Aceste citokine pot afecta și funcția creierului, provocând inflamații care scad fluxul de sânge către substanța gri. Într-un studiu din British Journal of Nutrition, având un raport mai mare între talie și șold - o măsurătoare care indică cantități nesănătoase de grăsime viscerală corelate cu un risc mai mare de claritate mentală slabă la adulții în vârstă. Între timp, IMC nu a fost capabil să prezică acest declin cognitiv.
3. Bolile cardiace
Cercetătorii Clinicii Mayo au descoperit că, la persoanele cu boli de inimă, cei cu cea mai mare grăsime corporală (mai mult de 37 și 49 la sută pentru bărbați și femei) au dublu riscul de a avea un accident vascular cerebral sau un atac de cord. Și chiar dacă nu aveți boli de inimă, procente mai mari de grăsime corporală sunt asociate cu tensiune arterială mai mare și trigliceride și cu colesterol HDL mai scăzut („bun”), potrivit unui studiu publicat în revista Circulation.