Veggie Patties

Ingrediente

Directii

1. Combinați toate ingredientele într-un castron.
2. Formați amestecul de legume în chiftele mici, plate.
3. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Gatiti chiftelele pe ambele parti pe foc mediu timp de aproximativ 8 minute.
4. Puneți la frigider resturile în decurs de 2 ore.

Rețetă adaptată din Nutrition Matters.

cometariu

Acestea sunt surprinzător de delicioase și atât de ușoare! Am folosit firimituri de pâine cu ierburi de usturoi, care au adăugat o aromă excelentă, însă au ajuns să fie prea sărate (deoarece rețeta necesită 1 linguriță). Le-am făcut din nou, fără sare, și au fost minunate!

Informațiile nutriționale nu sunt clare pentru mine. Oricine are această problemă?

Ce aș putea înlocui ouăle. Fiul are ouă mâniat.

Ouăle ajută la menținerea pateurilor împreună, devenind ferme pe măsură ce gătesc. Primul lucru pe care l-ați putea încerca este doar omiterea ouălor. Păstrați torturile destul de mici și folosiți o spatulă largă pentru a le întoarce. Dacă nu se țin suficient de bine împreună, ați putea încerca sămânța de in măcinată. Se amestecă 1 lingură de semințe de in măcinate cu 3 linguri de apă. Lăsați să stea câteva minute până când apa este absorbită și amestecul se îngroașă. Se folosește pentru a înlocui 1 ou. Nu am testat încă una dintre acestea, așa că vă rugăm să ne anunțați dacă le încercați.

Îndepărtarea oului reduce caloriile și grăsimile, dar pateurile sunt încă ambalate cu vitaminele A și C...

Echipa Food Hero

orice substituții pentru cartof?

Dacă am avea nevoie de un înlocuitor pentru cartofi, am încerca alte legume rădăcinoase cu amidon, cum ar fi cartofii dulci sau napii. Nu am testat acest lucru, deci dacă îl încercați, anunțați-ne cum v-a plăcut.

---