Biscuiti cu cartofi Paula Deen

De Paula Deen

paula

  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de gătit: 20 de minute
  • Porții: 20

Ingrediente

  • 2 cani (4 bastoane) unt înmuiat
  • 1 cană zahăr
  • 3 1/4 cani de făină pentru toate scopurile
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 1/2 cani chipsuri de cartofi zdrobite grosier
  • 1/4 cană zahăr de cofetărie

Directii

Preîncălziți cuptorul la 300 °.

Într-un castron mare pentru smântână smântână unt și zahăr. Se amestecă încet în făină și vanilie. Adăugați chipsuri de cartofi zdrobiți și amestecați bine. Aruncați o linguriță rotunjită, la 2 centimetri distanță, pe o foaie de prăjitură fără grăsime. Folosind o furculiță, aplatizați ușor fiecare cookie. Coaceți 18-20 de minute sau până se rumenesc în jurul marginilor. Scoateți-o în grătar pentru a se răci. Se presară zahăr de cofetărie.