Vegetarian și vegan călătoresc 10 sfaturi pentru a mânca mai ușor pe bază de plante în străinătate
De când am decis să nu mai mănânc carne când aveam doisprezece ani, una dintre cele mai frecvente întrebări pe care le-am primit de la prieteni și cunoscuți curioși este „Nu este greu?”. Nu, chiar nu este. Îmi place mâncarea și pot mânca în continuare câteva dintre lucrurile mele preferate din lume - unt de arahide, ciocolată, cafea, clătite, caise, popcorn, pâine prăjită de avocado, nectarine, gume acre, banane, nucă de cocos, nachos, cupcakes. Singurul moment în care decizia mea de a adopta o dietă pe bază de plante se dovedește a fi o problemă este atunci când călătoresc.
Acasă știu ce mese îmi place să fac și de ce ingrediente am nevoie. Am locuri preferate pentru brunch, cafenele, restaurante de luat masa și locuri pentru cină. Pot să pun cu ușurință mâna pe burgeri vegetarieni delicioși, taco-umpluturi pe bază de plante și chiar iaurturi și lapte vegane.
Când călătoresc, totul este nou și necunoscut.
Când sunt în străinătate, trebuie să scanez rapid meniuri și să mănânc lucruri pe care nu îmi vine să le mănânc (a fi vegetarian/vegan nu înseamnă că îți plac automat salatele, bine). Uneori, trebuie să mă mulțumesc cu mâncarea blândă când știu cât de uimitoare pot fi felurile de mâncare fără carne. Îmi fac griji că sunt o povară pentru oamenii cu care călătoresc, care ar fi putut să se așeze la un restaurant aleatoriu și să fi comandat orice din meniu, dar acum trebuie să verific și să văd că nu va trebui să supraviețuiesc cu frunze.
A fost o provocare, dar pe parcurs am învățat câteva lucruri care au făcut călătoria mai ușoară. Fie că sunteți nou în ceea ce privește consumul de alimente vegetale (salut!) Sau căutați o modalitate de a vă îmbunătăți călătoriile ca legume, iată sfaturile mele pentru a vă face călătoriile viitoare mai bune și mai puține.
Linkurile din această postare marcate cu un asterisc * sunt linkuri afiliate - asta înseamnă că primesc un mic comision dacă decideți să cumpărați articolul (nu există costuri suplimentare pentru dvs.). Făcând clic pe ele, veți ajuta la sprijinirea financiară a site-ului, astfel încât să pot continua să rulez și să creez mai mult conținut pe care să vi-l împărtășesc în viitor. Mulțumesc!
Păstrează-ți vocabulul de legume
Dacă călătoriți într-o țară care vorbește o altă limbă, învățați cum să spuneți „Sunt vegetarian/vegan," „Nu mănânc carne” și „Are asta carne?” în limba locală. Aș sugera, de asemenea, memorarea cuvintelor pentru produsele obișnuite de origine animală (carne de vită, pește, miel, pui, ouă etc.), astfel încât să le puteți vedea cu ușurință într-un meniu.
Desigur, vor exista situații în care există un fel de carne care nu este în vocabularul dvs. (crab, creveți, vițel etc.), dar cel puțin veți putea să le verificați pe cele principale. Apoi, puteți utiliza vocabularul nou învățat (sau aplicația dvs. Google Traducere) pentru a vă ajuta să rămâneți restul.
Cercetează scena alimentară
Căutați restaurante prietenoase pentru vegani și vegetarieni în locurile pe care le veți vizita, astfel încât să nu vă plimbați ore întregi cerând să vedeți meniul când vă este foame și iritație. TripAdvisor * și Zomato vă pot ajuta în acest sens, iar vaca fericită este o resursă excelentă, deoarece se concentrează în mod specific pe unde să găsiți alimente pe bază de plante, cu recenzii și fotografii utile.
Social media este excelent și pentru cercetare. Urmăresc o serie de bloggeri vegani/vegetarieni pe Instagram, așa că am găsit și câteva locuri uimitoare doar trecând prin feed-urile lor. Când postează despre un loc interesant pe care l-au găsit în călătorii, salvez fotografia în secțiunea „colecții” din contul meu, astfel încât să pot cerceta și să o amintesc mai târziu.
Faceți provizii de gustări
Cumpărați câteva dintre gustările preferate pe care să le luați cu dvs. în zilele în care singurul lucru pe care îl puteți găsi este o salată tristă, plină de salată. Unele țări nu permit anumite tipuri de alimente prin vamă, dar articolele mai ambalate, sigilate și prelucrate sunt de obicei în regulă.
Mă aprovizionez cu bare de cereale și mușcături energetice înainte de a călători (în special cele cu nuci, semințe sau fructe uscate, deoarece sunt mai substanțiale dacă vă aflați între mese) și cumpăr câteva fructe de la un magazin alimentar local odată ce sunt pe pământ.