Veganii trăiesc mai mult decât non-veganii
Dieta și stilul de viață occidental sunt adesea privite ca doi dintre principalii factori care contribuie la îmbătrânirea rapidă și la boli.
Astfel, mulți oameni se întreabă dacă dietele alternative, cum ar fi dieta vegană, îi ajută pe oameni să ducă o viață mai lungă și mai sănătoasă. De fapt, este posibil să fi auzit afirmații că veganii au o durată de viață mai lungă decât omnivorii.
Dieta vegană este legată de o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc mai mic de obezitate, diabet de tip 2, anumite tipuri de cancer și boli de inimă (1, 2, 3).
Cu toate acestea, efectele sale asupra longevității sunt mult mai nuanțate.
Acest articol explică dacă veganii trăiesc mai mult decât non-vegani.
Cercetările care examinează legătura dintre dietele pe bază de plante și longevitatea au produs rezultate mixte.
O mare recenzie a veganilor și vegetarienilor din Regatul Unit, Germania, Statele Unite și Japonia sugerează că aceștia prezintă un risc de deces cu 9% mai mic din toate cauzele, în comparație cu omnivorii (4).
Un alt studiu a examinat adventiștii de ziua a șaptea din America de Nord. Dieta adventistă de ziua a șaptea este de obicei vegetală, bogată în alimente întregi și fără alcool și cofeină - deși unele pot încorpora cantități mici de ouă, lactate sau carne.
Studiul a sugerat că vegetarienii și veganii pot beneficia de un risc de deces cu 12% mai mic, comparativ cu persoanele care mănâncă carne (5).
Atunci când sunt separați de restul, veganii aveau un risc cu 15% mai mic de a muri prematur din toate cauzele, indicând faptul că o dietă vegană poate ajuta într-adevăr oamenii să trăiască mai mult decât cei care aderă la tiparele alimentare vegetariene sau omnivore (5).
Cu toate acestea, alte studii efectuate pe vegetarieni în Regatul Unit și Australia au raportat că este mai puțin probabil să trăiască mai mult decât non-vegetarienii (6, 7).
Astfel, nu există o legătură definitivă între veganism și durata de viață.
Mai mult, majoritatea studiilor grupează vegetarieni și vegani, ceea ce face dificilă determinarea efectelor exacte ale fiecărei diete asupra speranței de viață a unei persoane. Prin urmare, este nevoie de mai multe cercetări numai cu privire la dietele vegane înainte de a putea ajunge la concluzii puternice.
rezumatUnele recenzii științifice sugerează că dietele vegetariene și vegane pot ajuta oamenii să trăiască mai mult, dar aceste descoperiri nu sunt universale. Ca atare, sunt necesare studii mai cuprinzătoare.
Cercetătorii teoretizează că veganii care trăiesc mai mult decât media tind să o facă din două motive principale care implică atât dieta, cât și stilul de viață.