V-ați îngrășat din aerul pe care îl respirați sau din pizza pe care o inhalați Science 2
Poate ați auzit de Freshman 15; creșterea în greutate pe care unii studenți o experimentează în primul an, când au mese nelimitate la cantina universității. Coronavirusul poate lăsa în urmă o nouă pandemie atunci când oamenii ies din casele lor și descoperă că hainele de lucru sunt mai strânse.
Lumea dezvoltată se confrunta deja cu o criză a obezității datorită alimentelor accesibile. Știința agricolă, care obișnuia să se lupte cu narațiunile de judecată ale mediului, conform cărora fermierii erau prea incompetenți, trebuie acum să se apere împotriva editorialelor New York Times și Guardian care susțin că agricultura este prea reușită. Pentru că pentru prima dată în istoria lumii, cei mai săraci oameni își permit să se îngrașe.
Epidemiologia nu a ajutat la separarea curții politice de realitate. În timp ce în timpul bolii coronavirusului epidemiologii vor să fie auziți, publicul rămâne înnebunit datorită corelației ciudate, așa dacă mâncați așa cum a făcut țăranii italieni din 1950 (de exemplu, dieta mediteraneană), veți trăi mai mult, că untul a fost rău în timp ce trans grăsimile erau sănătoase, deoarece erau făcute din legume sau că slănina este la fel de periculoasă pentru sănătatea noastră ca azbestul. (1)
Și acestea sunt doar principalele afirmații pe care epidemiologia le-a transformat în cultură pop. În finalul extrem, avem hârtii de „corelație” care sugerează „că substanțele chimice dintr-o cutie de pizza te îngrașă mai degrabă decât pizza.
Citarea The Guardian ca exemplu al unui ziar polarizat politic care îmbrățișează orice dacă subminează știința este prea ușor, dar relevant aici. Ei iau aceste lucruri în serios, în ciuda faptului că nu există știință implicată.
Sau recent, calitatea aerului cauzează obezitate, deoarece oamenii din zonele cu poluare mai invizibilă au un microbiom diferit.
Evident, nu are sens din mai multe motive. Utilizarea microbiomului, un termen fără sens, nedefinit pentru bacterii, ca proxy pentru obezitate este ridicol. Și a doua problemă pe care o are hârtia este că avem o poluare efectivă redusă. În ceea ce privește calitatea aerului, cea mai mare parte a Americii este la fel de sănătoasă ca regiunile îndepărtate ale pădurii tropicale amazoniene. Aerul este atât de sănătos Consiliul Resurselor Aeriene din California a trebuit să fabrice un nou standard pentru a speria oamenii după ce cea mai mare parte a smogului dăunător a fost eliminat: particule mici de microni pe care nici măcar nu le puteți detecta; PM2.5.
Și asta este pretenția lor aici; nu poluare reală, PM2.5.
Este în tendințe în cercurile de epidemiologie, pentru că nu există nimic altceva despre care să scriem când vine vorba de aer. Smogul, un cancerigen din clasa 1, a dispărut.
Cum este posibil ca poluarea virtuală să obțină atât de multă mentalitate? Chiar și omul meu meteorologic local a aruncat o hartă gigantică a calității aerului, care arată roșu din cauza incendiilor sălbatice la sute de kilometri distanță - suntem capitala statului, trebuie să ne prefacem că totul ne afectează - și când l-am întrebat despre asta (inclusiv o imagine a exteriorului real ) a respins apelurile la autoritate, invocând autoritatea centrală la distanță fără nici o gândire critică. CARB a fost prins exagerând poluarea virtuală cu 300%, de asemenea, au încercat să susțină că gătitul unui hamburger este mai dăunător aerului decât conducerea unui camion cu 18 roți, de ce să aveți încredere în ei?
În ciuda dovezilor care arată că PM2.5 nu a cauzat niciodată o singură deces, epidemiologii continuă să „lege” viața mai scurtă. Este ușor de făcut. Trebuie doar să creați semnificație statistică și perspective asupra sănătății mediului, fanzinul anti-știință din S.U.A. Institutul Național de Științe ale Sănătății Mediului, îl va publica. Sau unul dintre celelalte locuri preferate pentru modele de mouse și statistici ușoare.