Varză Sote (fără gluten, Paleo) I Heart Umami®
Există un motiv pentru care oamenii adoră stilul asiatic Sarmă de varză. Crocant și dulce în mod natural și cu Doar 2 ingrediente, nu veți găsi o altă rețetă de varză care este foarte simplă, dar delicioasă. Un salt rapid și câteva stropi de condimente, pregătiți-vă pentru tone de aromă în mai puțin de 15 minute!
Aceasta nu este o postare sponsorizată. Am cumpărat eu condimentul. Îmi place atât de mult calitatea și aroma pudrei de shiitake și vreau să le împărtășesc și vouă.
Rețetă de varză cu 2 ingrediente (Paleo, fără gluten)
Rețeta de varză sărită de astăzi a venit din călătoria noastră recentă în Japonia și Thailanda. Am cumpărat o pungă cu condimente pulbere de ciuperci umami shiitake ale lui Takii înainte de a sări în avion doar pentru a putea face niște mese simple și rapide - cu un singur condiment - când călătoresc în străinătate.
Cititorii blogului I Heart Umami adoră legumele prăjite în stil asiatic, așa că atunci când împărtășesc poveștile pe Instagram în timp ce eram în străinătate, oamenii au înnebunit după condimentarea shiitake și mi-au cerut să împărtășesc o rețetă (sau rețete) imediat ce sunt înapoi acasă. Și ați ghicit, făceam varză prăjită și ouă amestecate aproape în fiecare dimineață, cu un singur condiment.
Înainte să vă gândiți ce este atât de bun la varza prăjită ... nu este plictisitor și fad? Permiteți-mi să vă spun ... dacă nu ați încercat rețeta mea de varză sărită, pierdeți!
Veți scoate această varză de sud chiar din tigaie și vă veți întreba când ați devenit persoana care iubește atât de mult varza! Doar spuneam:).:)
Nutriția varzei
Dar, înainte de a începe, să vorbim despre motivul pentru care ar trebui să mâncăm mai multă varză. Potrivit Healthline, varza verde este o legumă cu conținut scăzut de calorii, bogată în vitamine K, C și B6, cu minerale și antioxidanți și este „una dintre cele două tipuri de legume (celălalt tip erau legumele rădăcină) care se găsesc pentru a preveni diabetul de tip 2 . ” (sursă)
Există multe modalități de a vă bucura de varză și mi-am luat timp și grijă suplimentară pentru a împărtăși diferite moduri de a-i arăta aroma sa delicioasă - Saltea de varză chineză, un salt de legume cu aromă chinezească incontestabil cu anason stelat într-un usturoi ușor și ghimbir sos și coleslaw asiatic cu varză crudă mărunțită subțire aruncată într-un sos cremos și bogat de susan prăjit. Ambele rețete sunt testate și iubite de mii de utilizatori.
Umami shiitake ciuperci praf condiment
Câțiva dintre voi ați întrebat care este diferența dintre pudra de ciuperci a lui Takii și pudra de umami a TraderJoe. Am ambele sticle și le-am cumpărat cu banii mei și vă pot spune că aroma lui Takii este cea mai autentică pentru mâncarea asiatică și dacă adorați mâncarea asiatică la fel de mult ca mine, această pulbere vă va face felurile de mâncare și mai delicioase! De asemenea, puteți afla mai multe despre condimentele lui Takii aici.