Varză roșie fiertă cu rețetă de smântână

ingrediente

3 lire varză roșie mărunțită
1/2 ceașcă de ceapă tocată grosier
1 linguriță usturoi tocat mărunt
2 linguri pastă de roșii
3 căni cu apă rece
2 lingurite sare
6 linguri de unt rece, tăiat în zaruri de 1/4 inch
3 linguri suc de lămâie proaspăt strecurat
1 lingura smantana

directii

Puneți varza, ceapa și usturoiul într-o tigaie grea de 4 litri. Puneți pasta de roșii și apa într-o ceașcă și amestecați pentru a omogeniza. Adăugați amestecul de pastă în varză și amestecați pentru a combina.

---