Cum să mănânci mandarine; Pittman; Blogul Davis
Mandarinele sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe din lume. Din momentul în care au fost cultivate pentru prima dată în China antică, admiratorii au bănuit că acest fruct mic și gustos a oferit diverse beneficii pentru sănătate. În acest articol vom analiza câteva dintre cele mai bune modalități de a profita de aceste beneficii.
La fel ca toate citricele, mandarinele conțin vitamina C. De fapt, mandarina mică medie oferă mai multă vitamina C decât o portocală mare. De ce este important acest lucru? Ei bine, Vitamina C este un antioxidant extrem de eficient.
Pentru cei care nu știu, antioxidanții sunt o mică moleculă utilă care face război împotriva unui dușman implacabil cunoscut sub numele de radicali liberi. Se știe că radicalii liberi dăunează celulelor sănătoase și se crede că pot provoca chiar și boli mortale precum cancerul. Mulți profesioniști din domeniul medical consideră, de asemenea, că pot promova îmbătrânirea prematură.
Puțini iubitori de fructe sunt conștienți de faptul că mandarinele, împreună cu grepfruturile, sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre. Fibrele ajută la reglarea sistemului digestiv și încurajează mișcările sănătoase ale intestinului. S-a demonstrat, de asemenea, că dietele cu cantități mari de fibre reduc nivelul colesterolului și scad riscul bolilor de inimă. Vitamina C conține, de asemenea, antioxidanți puternici numiți flavonoizi. Aceste molecule ocupate au proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea simptomelor dureroase ale afecțiunilor cronice, cum ar fi artrita.