Variații culturale și religioase ale dietei mediteraneene
Dieta mediteraneană este adesea prezentată ca o dietă grecească sau italiană de sud, dar există versiuni în fiecare țară care se învecinează cu Marea Mediterană.
- Data lansării: 21 octombrie 2018
- SKU FNCE18511
Acest produs este gratuit pentru cei care au participat la FNCE ® 2018.
Dieta mediteraneană este adesea prezentată ca o dietă grecească sau italiană de sud, dar există versiuni în fiecare țară care se învecinează cu Marea Mediterană. Dieta include elemente comune, cum ar fi măsline și ulei de măsline, o abundență de fructe și legume proaspete, utilizarea fasolei sub diferite forme și cereale integrale. Dieta este, de asemenea, diferită de la țară la țară, pe baza culturii locale, a religiei predominante și a condițiilor de creștere. Această sesiune va examina beneficiile dietei pentru sănătate, va discuta aspectele comune și diferențele dintre versiunile dietei și va arăta cum dieteticienii pot ajuta publicul să se bucure de beneficiile pentru sănătate ale consumului unei diete mediteraneene adaptate într-un mod adecvat cultural și religios.