Vă poate ajuta o dietă vegană să spuneți da vieții
Acțiune:
Când Yes to Life m-a contactat și mi-a spus ce face caritatea, gândul meu imediat a fost „Da! Acesta este ... acesta este punctul de vârf .... Aceasta este schimbarea care va ajuta veganismul să devină mainstream '.
Marile puncte de cotitură, schimbările de viteze, care au propulsat drepturile animalelor și veganismul la popularitatea sa de astăzi pot fi contate doar pe două mâini. În ultimii 20 de ani, am fost martor la aceste evenimente, interzicerea vânătorii de vulpi, campania împotriva exporturilor vii, Veganuary, vizionările în masă ale Cowspiracy și a altor documentare, interdicția (care va fi aplicată în 2020) a animalelor sălbatice din circuri, sunt câteva.
Există o schimbare, o schimbare în înțelepciune care are capacitatea de a salva miliarde de animale, inclusiv oameni. Aceasta este ideea din ce în ce mai mare că o dietă alimentară integrală pe bază de plante ne poate ajuta să ducem o viață mai sănătoasă. Poate preveni bolile și îi poate sprijini pe cei care deja se confruntă cu o boală.
Sprijinirea persoanelor cu cancer
Yes to Life sprijină persoanele cu cancer oferindu-le informații și finanțare pentru schimbarea stilului de viață, medicina integrativă și terapii alternative pentru a ajuta la efectele secundare dure ale tratamentului cancerului.
Aceasta include informații despre cum să mâncați o dietă integrală pe bază de plante, care este locul în care eu, pro-bucătarul-șef, intru.
În ultimii câțiva ani, am creat și găzduit două serii de videoclipuri cu rețete cu Yes to Life, cu ateliere de urmărire pentru a oferi oamenilor experiența reală a gătitului alimentelor vegane.
Am numit în mod adecvat seria Food for Life. Toate informațiile se adresează persoanelor care explorează o dietă vegană prin cele mai dificile căi, având o boală care pune viața în pericol.
Cancer
Cu toții am fost atinși într-un fel de cancer. În tinerețea mea emoțională, am prezis morbid că voi muri de cancer. Bunicii mei au murit de cancer, așa că a fost un lucru dat. Nu-i așa?
M-am temut de soarta pe care credeam că mă aștepta. Îmi văzusem membrii familiei ofilindu-se și micșorându-se în fața ochilor mei devenind mai slabi la fiecare vizită. Încercasem cu disperare să înțeleg cuvintele bunicii mele în timp ce vorbea, fără glas, după îndepărtarea casetei vocale - o procedură care nu i-a prelungit viața așa cum se spera, ci i-a luat vocea, comunicarea, atât de aproape de moartea ei.
Mai recent, am stat cu mama și i-am spus vestea zdrobitoare că tatăl meu are cancer. (Din fericire, el este acum în remisiune). Când vedem aceste tipare în familiile noastre, ne predeterminăm propria soartă. Dar baza de cunoștințe în creștere și comunicarea acestor cunoștințe în mass-media obișnuită contracarează acest lucru și ne oferă acel lucru atât de important - o opțiune, o alegere, o decizie pe care o putem lua care poate modifica acea soartă.