Usturoi și ghimbir lingură de pui fierte lingură furcă bacon

de Jenny Park · Publicat: 1 aprilie 2020 · Modificat: 23 noiembrie 2020

Îmi plac rețetele precum cea pe care o avem astăzi pentru tine, puiul nostru cu usturoi și ghimbir. Necesită doar câteva ingrediente, dar este încă plin de arome uimitoare. De asemenea, este nevoie de un mic efort pentru a face acest fel de mâncare, deoarece majoritatea magiei se întâmplă în timpul braisei. Îmi place să folosesc un cuptor olandez robust pentru această rețetă, dar nu este absolut necesar. Deși acest fel de mâncare ar putea dura ceva timp să se gătească, cred că este încă o masă grozavă în timpul săptămânii. De asemenea, puteți face acest fel de mâncare din timp și pur și simplu îl puteți reîncălzi pe plită atunci când sunteți gata să săpați.

Ingrediente necesare pentru a face acest pui fiert

sferturi pentru picioare de pui - Îmi place să folosesc sferturi pentru picioare, deoarece acestea rămân foarte frumoase și suculente în această rețetă. De asemenea, aproape întotdeauna prefer carnea întunecată decât cea ușoară, deoarece în general nu se usucă ușor.
șalotă, usturoi și ghimbir - Acestea sunt aromele felului de mâncare și foarte importante! Acestea conferă o aromă foarte bună sosului și puiului. Dacă nu aveți șalotă, un pic de ceapă în cuburi va funcționa foarte bine.
pui de pui, sos de soia și zahăr brun - Îmi place combinația dintre aceste trei ingrediente împreună pentru a face sosul foarte simplu. Combinația dulce și sărată este captivantă și atât de ușoară. Îmi place să folosesc brânză pentru aroma adăugată, dar dacă nu o aveți, puteți folosi în schimb apă.
piper alb - Îmi place să adaug piper alb la acest fel de mâncare, deoarece adaugă cea mai subtilă aromă „picantă” la fel de mâncare și echilibrează totul. Dacă nu aveți piper alb, îl puteți lăsa și totul va fi în continuare delicios.